備孕｜吃乳酪戒咖啡增懷孕成功率？婦產科醫生教必吃6大助孕食物+7大禁忌
2023-12-12 00:00 
吃甚麼可提升懷孕成功率？婦產科專科醫生謝倩盈向《星島頭條》分享女性備孕飲食貼士，包括6大助孕食物，以及7大飲食禁忌。吃乳酪有助受孕？常喝咖啡有機會減低成功率？
想成功懷孕必攝取5大營養素
婦產科專科醫生謝倩盈強調，備孕飲食極為重要。原因是母體的營養狀況，與寶寶的生長發育關係密切，故應正確攝取營養素。她建議女性在備孕期間多攝取下列幾種營養素，當中有部分更是男性都需要補充。
1. 葉酸
- 屬於維他命B雜，可在懷孕的早期階段促進嬰兒的大腦和脊髓正常發育；同時也可提高生育能力。
- 女性一般較難從飲食中獲得足夠的葉酸；建議備孕女性每天至少服用 400 微克的葉酸，孕婦也可透過一些妊娠複合維他命吸收葉酸。
2. 維他命D
- 屬於非水溶性維他命，可在體內積聚。維他命D維持在健康水平，有助得到最佳的懷孕結果。
3. 鋅
- 愈來愈多數據證明，鋅是卵子發育的重要營養素。缺乏鋅會導致卵子變小並損害卵子在受精前的生長能力。
- 男性亦需要足夠的鋅以維持正常精子功能和幫助受精。
4. 硒
- 對於男性的生育能力和精子健康很重要。如加上抗氧化劑輔酶Q10，更可進一步提高精子質素。
- 有研究顯示，天然抗氧化劑硒在女性懷孕初階段發揮極重要的作用，可透過每日服用補充劑輕鬆改善情況。
5. 鐵
- 女性缺鐵很常見，可導引致疲勞。
- 懷孕時需要大量鐵質，最好在懷孕期間保持健康的鐵水平。
6類食物有助成功受孕 宜吃乳酪三文魚
謝倩盈醫生提醒，備孕期間的女性要注意均衡飲食，應該多吃魚肉、豆類等優質蛋白質。她建議多吃以下6類食物：
6類助孕食物
1. 優質蛋白質食物
- 多吃含優質蛋白質的食物如魚肉、蛋類和豆類，有利於卵泡生長與發育。蛋白質中所含的胺基酸，能促進卵子品質，並提升子宮環境的血液循環。
2. 深綠色蔬菜
- 女性每天必吃3份蔬菜，菠菜、韭菜、茼蒿、西蘭花等深綠色蔬菜含豐富葉酸，有助受精卵神經系統發育，提升懷孕機會。
3. 乳製品
- 建議計劃懷孕的女性每天飲1杯鮮奶、全脂奶粉或低脂乳酪，因當中所含的健康脂肪及鈣質，具保護卵巢作用。不只有利於受孕，更可維持骨骼健康。
4. 全穀雜糧
- 全穀雜糧如糙米、紫米、藜麥、番薯、紅豆、綠豆等含豐富纖維，備孕女士攝取後，有效降低血糖上升幅度，有益健康。
5. 含有Omega-3脂肪酸的食物
- 適量食用高脂肪深海魚類如三文魚、鯖魚、吞拿魚、沙甸魚，以及腰果、開心果、核桃、黑芝麻、奇亞籽、亞麻仁籽等食物，能補充Omega-3，幫助調節生理機能，增加受孕機率。
6. 水果類
- 新鮮水果含豐富維他命，可加強人體礦物質的吸收，並兼具抗氧化、抗自由基傷害等功效，適量攝取可提高身體免疫力，幫助受孕。
7類食物減低受孕機率 咖啡茶要少喝
愛喝咖啡和茶也會減低受孕機會？謝倩盈醫生指，女性在備孕期間應避免進食以下幾類食物，以免對身體健康造成負面影響。
7大禁忌食物
1. 過量紅肉
- 豬、牛、羊等紅肉一般含較多飽和脂肪，若過量攝取會影響身體，不利懷孕。
2. 油炸食物和加工食品
- 女士在備孕期間應避免進食，因這些食物常含有反式脂肪，過量攝取會影響卵子品質並危害人體健康，不利於懷孕。
3. 冷凍即食食品
- 在備孕期間，應盡量少吃即食凍肉、即食冰鮮海產、包裝沙律、芝士、軟雪糕及隔夜飯菜，因可能暗藏李斯特菌，令胎兒有機會經母體受到感染。
4. 過多咖啡因
- 如果過量飲用咖啡、茶等含咖啡因的飲料和食品，將會影響女性的生理健康，不利於卵巢的排卵功能正常運作，進而導致受孕成功機率下降。
5. 水銀含量高海產
- 水銀對胎兒腦部發展有害，為免體內積聚毒素，應避免進食水銀含量高的魚類，如劍魚、老鼠班、石蚌等。
- 但三文魚、沙甸魚等水銀含量低，適量食用仍然安全。
6. 香煙
- 吸煙對男性的生育能力有負面影響，同時也會影響女性的受孕能力，所以備孕期間最好戒煙。
7. 酒精
- 酒精對想懷孕的女性可造成嚴重威脅，除了增加胎兒缺陷的風險外，還可能降低受孕機會。
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