防癌方法｜研究揭7種習慣減50%患癌率 只做1項也有效！可防7種癌症
2023-12-02 00:00 
只要簡單改變生活習慣，就可以防癌？英國一項研究發現，有7種生活習慣可減低患大腸癌、肝癌等7種癌症風險，最多可減約50%。研究又指即使只能做到其中1項，無法達成7大習慣，也有防癌效果。
世界癌症研究基金會 列7大防癌習慣
綜合外媒報道，世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究中心（AICR）早前共同提出多種防癌生活習慣，包括少吃紅肉、少喝酒等。英國紐卡素大學（Newcastle University）其後就針對上述習慣的抗癌成效進行研究。
研究團隊收集接近10萬名平均年齡介乎56歲的英國成年人的飲食習慣、運動數據、BMI指數和腰圍尺寸等資料，進行為期8年研究，並對參與者是否遵守上述防癌生活習慣進行紀錄。防癌生活習慣如下：
- BMI維持在健康範圍（18.5至24.9之間）
- 每周運動時數達2.5小時
- 均衡飲食（每日至少攝取30克纖維及至少吃5份蔬果）
- 限制進食快餐
- 每周吃紅肉不超過三份
- 避免飲用添加糖的飲品
- 不攝取酒精
7種習慣減50%患癌率 只做1項也有效
研究結果發現，參與者遵守防癌生活習慣的程度愈高，就愈能減低患上乳癌、大腸癌、食道癌、腎癌、肝癌、卵巢癌及膽囊癌等7種癌症的風險。研究人員又指，每遵守1項建議，患癌風險就降低7%；如果做齊7項，就可減患癌率達49%，接近減一半風險，代表即使只做到其中1項，也有防癌效果。
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研究人員解釋指，經常吃快餐容易令體重超重，一旦過重就會引發荷爾蒙變化，導致長出腫瘤；紅肉、加工肉類則含有血紅素、硝酸鹽等化合物，在體內分解時會損傷腸道細胞，增加罹癌風險；酒精在體內代謝過程中會形成乙醛，從而誘發多種癌症。
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