大快活推長者軟餐飯盒 為吞嚥咀嚼困難人士而設 有焗豬扒飯/咖喱雞飯選擇
2023-11-25 00:00
大快活近日宣佈推出「快活 回味軟餐」計劃,是香港首間連鎖快餐店推出軟餐飯盒。是次活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求。大快活在首階段將皇牌餐品「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒,閱讀下文即睇詳情!
大快活推長者軟餐飯盒 率先於安老院舍試行
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![大快活在首階段將皇牌餐品「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒(圖片來源:大快活)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6d85a9c1df100deec0865ff231239932/2023-11/170081971554557.jpg)
大快活在首階段將皇牌餐品「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒(圖片來源:大快活)
![大快活近日宣佈推出 「快活 回味軟餐」計劃](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/744ba6dacd7c829bfcc17058f8b68bc9/2023-11/3_1_42.png)
大快活近日宣佈推出 「快活 回味軟餐」計劃
![是香港首間連鎖快餐店推出軟餐飯盒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/768fa9c78f48c80d5edd581ad2c83f73/2023-11/4_1_41.png)
是香港首間連鎖快餐店推出軟餐飯盒
![活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dc402771956ba33773a5193bd24d574e/2023-11/5_0_37.png)
活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求
![大快活在首階段將「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒(圖為「阿活咖喱雞飯」)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/33333045ba49ef9a5d12a2b3e5439b96/2023-11/6_37.png)
大快活在首階段將「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際標準的軟餐飯盒(圖為「阿活咖喱雞飯」)
![首階段會先在安老院舍試行](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/44aa801f80b978eb193f335e233fe9bc/2023-11/7_41.png)
首階段會先在安老院舍試行
![稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/29d612e6816498a71d46636c61b562af/2023-11/8_0_30.png)
稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購
![根據香港社會服務聯會調查統計,院舍內76-85歲的長者,有25.6%需要進食軟餐。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4ec877438e2d0e80e68e2abffad42ce1/2023-11/9_0_29.png)
根據香港社會服務聯會調查統計,院舍內76-85歲的長者,有25.6%需要進食軟餐。
![86-95歲需要進食軟餐的長者,更接近四成(39.4%)。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/12cd37a4016d8cd0d85a851a2ab1eb3f/2023-11/10_0_28.png)
86-95歲需要進食軟餐的長者,更接近四成(39.4%)。
![長者因在市場未能方便購買美味軟餐,有時會進食一些正常食物,只吸收味道而不吞嚥,導致嚴重影響他們的生活質素及營養吸收。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ff68cb5377064ef789b139fbb41571d8/2023-11/11_0_58.png)
長者因在市場未能方便購買美味軟餐,有時會進食一些正常食物,只吸收味道而不吞嚥,導致嚴重影響他們的生活質素及營養吸收。
是次大快活「快活 回味軟餐」計劃,主要為吞嚥困難患者及長者而設。首階段會先在安老院舍試行,稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購。根據香港社會服務聯會調查統計,院舍內76至85歲的長者,有25.6%需要進食軟餐;86至95歲需要進食軟餐的長者,更接近四成(39.4%)。長者因在市場未能方便購買美味軟餐,有時會進食一些正常食物,只吸收味道而不吞嚥,導致嚴重影響他們的生活質素及營養吸收。大快活希望透過推出軟餐飯盒能改善情況,讓吞嚥困難患者及長者在軟餐食物上有更多選擇。
軟餐符合國際標準 有焗豬扒飯/咖喱雞飯選擇
![大快活近日宣佈推出「快活 回味軟餐」計劃(圖片來源:大快活)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bd15757b511cfc7b7ed24f6ac0e044f3/2023-11/170081951898701.png)
大快活近日宣佈推出「快活 回味軟餐」計劃(圖片來源:大快活)
![希望吞嚥困難患者及長者在軟餐食物上有更多選擇(圖片來源:大快活)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e55d8fba7d12533c4bffac8a9d460c28/2023-11/170081971538898.jpg)
希望吞嚥困難患者及長者在軟餐食物上有更多選擇(圖片來源:大快活)
![是次活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求(圖片來源:大快活)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d8426eef06764875a877d6b022ae2f78/2023-11/170081971527878.jpg)
是次活動主要為回應吞嚥及咀嚼困難患者和長者對飲食的需求(圖片來源:大快活)
![首階段會先在安老院舍試行,稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購(圖片來源:大快活)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a3c8fa99479038d5cc07fdd86c6f264/2023-11/1__21.jpg)
首階段會先在安老院舍試行,稍後再推廣至各大快活分店及網上訂購(圖片來源:大快活)
![「快活 回味軟餐」符合國際標準](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8300ad87cd5ea6d65db1bca2b23005a4/2023-11/12_0_45.png)
「快活 回味軟餐」符合國際標準
![包括國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7affeb8edc4b8e322f6409ac99dda536/2023-11/13_0_29.png)
包括國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)
![及照護食標準指引等級4](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/92e27b7f9ea1b3a43fd31a9b3b3a8a9e/2023-11/14_0_30.png)
及照護食標準指引等級4
![讓長者及吞嚥咀嚼困難人士 可以食得安心](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/68718e77e75e8eb0b6801f154ab0a268/2023-11/15_0_30.png)
讓長者及吞嚥咀嚼困難人士 可以食得安心
大快活「快活 回味軟餐」計劃,率先揀選人氣美食「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作軟餐飯盒,在製作過程中嘗試保留食物的味道,希望長者能重拾食慾與進食樂趣。「快活 回味軟餐」符合國際標準,包括達致國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)及照護食標準指引等級4,讓長者及吞嚥咀嚼困難人士可以食得安心!
延伸閱讀:健康軟餐|讓吞嚥困難人士重嚐家常滋味 連矜貴鮑魚都有得食
![健康軟餐|讓吞嚥困難人士重嚐家常滋味 連矜貴鮑魚都有得食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6cd1306f565f1914dac1ba38c1014bf1/2023-11/a2d3c790d47b45f1af60b587d2e7c790.jpg)
健康軟餐|讓吞嚥困難人士重嚐家常滋味 連矜貴鮑魚都有得食
![由賣相至食味也還原高像真的軟餐,令吞嚥有困難人士重拾樂趣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/014532a78c8e85809c9876edccc2cd80/2023-11/19d94ddf129a43fca6796f74dae6c698.jpg)
由賣相至食味也還原高像真的軟餐,令吞嚥有困難人士重拾樂趣。
![東華三院旗下社企品牌 CookEasy 推出的「家滋味軟餐」,希望讓年長體弱及吞嚥困難人士重嚐家常便飯的難忘滋味。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f0a0eaf774ed0ab9ad1476fe5eefe11b/2023-11/653131d996d844cc903da563df9d3110.jpg)
東華三院旗下社企品牌 CookEasy 推出的「家滋味軟餐」,希望讓年長體弱及吞嚥困難人士重嚐家常便飯的難忘滋味。
![CookEasy『家滋味軟餐』的特點是保留了食物的原味,並兼顧外觀、營養成份及儲存、翻熱等因素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4cb30af15b6855120334c4cf6174d314/2023-11/01251ae7a59a479c990035b5e252c5b8.jpg)
CookEasy『家滋味軟餐』的特點是保留了食物的原味,並兼顧外觀、營養成份及儲存、翻熱等因素
![「家滋味軟餐」以香港人熟悉的家常口味食材為主要材料,例如菜心、冬菇雞肉等。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2f36a8aed38cd3a67f2ab0d0a3b559cd/2023-11/1919428a1de540bab275f950c70dec64.jpg)
「家滋味軟餐」以香港人熟悉的家常口味食材為主要材料,例如菜心、冬菇雞肉等。
![「家滋味軟餐」的軟餐均經註冊營養師審核,按建議食量進食,確保食用人士攝取到足夠的能量、蛋白質、纖維等營養,避免出現營養不良的情況。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7d039310f33e324d57226145b3c306ef/2023-11/90ad9c35404c40c7aa7068f0392c6971.jpg)
「家滋味軟餐」的軟餐均經註冊營養師審核,按建議食量進食,確保食用人士攝取到足夠的能量、蛋白質、纖維等營養,避免出現營養不良的情況。
![軟餐產品不只像真度高,在製作過程中會著力保留食物的原汁原味。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/36740b3174f66e09dda722c5946a9bce/2023-11/1c332b3bd60b456caadcc9bdc5134493.jpg)
軟餐產品不只像真度高,在製作過程中會著力保留食物的原汁原味。
![便當裝,容易翻熱,可抵受100 度以上高溫翻熱仍保持原狀。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/be2fc100848abbe06120c60c1f6260e2/2023-11/db08275d335546429683b7979f7d93df.jpg)
便當裝,容易翻熱,可抵受100 度以上高溫翻熱仍保持原狀。
![散裝軟餐產品,容易翻熱,可抵受100 度以上高溫翻熱仍保持原狀。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4efb6b73e29376540474e0ce509d4794/2023-11/828fdfe0b480423ca264bed7239e2ded.jpg)
散裝軟餐產品,容易翻熱,可抵受100 度以上高溫翻熱仍保持原狀。
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