濕疹飲食｜轉季濕疹易發作 吃淮山薏米可止痕 中醫推介18款祛濕食物湯水
2023-09-02 00:00 
轉季的時候濕疹最容易發作，因為溫度和濕度的變化較大，都會令濕疹發作頻率大幅提升。步入漸趨乾燥的秋季，即使是一般人都可能會出現皮膚乾燥、紅疹、痕癢和脫皮等症狀，更何況是濕疹患者，病情更會比較反覆。
濕疹成因｜轉季人體受三類邪毒干擾 容易爆發濕疹
中醫藥學對於天氣季候轉變的濕疹防治，以及轉季皮膚保健護理，有整全的具體方案，配合日常的飲食及藥膳調理，療效分外顯著。
註冊中醫師張勇解釋，在中醫學的角度，濕疹發生與風、濕、熱三邪侵襲肌膚有關，平素正氣不足、脾胃虛弱者則更容易發病，像精神緊張、憂慮過度、飲食不節、經常承涼飲冷等因素都會損及脾氣，使濕疹更容易發生。
【同場加映】濕疹常見症狀
臨床上不少患者，無論是大人還是小朋友，除了受濕疹困擾外，亦同時有鼻敏感、腸胃敏感的問題，大部分都與「脾虛」有關，故在治療上，亦以健脾益氣為主，強健脾胃以「治本」，「脾虛」所導致一系列的症狀如濕疹、鼻敏感、消化功能差、容易泄瀉、疲倦、精神差、氣短、手腳冰冷等皆可逐漸改善。
濕疹戒口｜強化脾胃調理體質 戒口防濕疹復發
張勇醫師指，要達到健脾胃，助防濕疹的療效，可以從日常飲食及生活習慣着手保持脾臟健康。首先要飲食定時，使脾臟有一個規律的運作；第二便是飲食均衡，避免過食肥膩厚味而傷脾。
在飲食上亦要注意戒口，避免以下飲食：
1. 忌吃致敏食物：
- 例子：奶製品
2. 忌吃辛辣、發物
- 例子：蝦、蟹、羊肉、榴槤、菠蘿、竹筍
3. 盡量少喝或不吃：
- 辣椒、葱、薑、蒜、胡椒、烈性白酒等燥熱刺激性強的飲食
- 油炸、肥膩之物
- 生冷食物、凍飲等
【同場加映】護理濕疹皮膚貼士
紓緩濕疹飲食｜推介5款健脾祛濕食物 宜吃淮山薏米
日常需要多吃新鮮蔬菜及水果外，張勇醫師建議亦可多吃瘦肉、豆製品等。以下推介的多款食材，均具有強化脾胃機能的功效，可助人體維持皮膚健康，預防濕疹復發，以及止痕癢等，改善濕疹症狀。
張醫師列舉5種有助健脾胃、祛濕的食物，其性味、功效、食用宜忌如下：
紓緩濕疹飲食｜推介9種中藥材 健脾胃祛濕護膚
除了以上食物，另外還有9種能夠健脾胃祛濕、護膚療效顯的中藥材，適合濕疹患者，以及一般人士選用，作為轉季肌膚護理的保健材料：
紓緩濕疹食療｜推介4款湯水茶療 祛濕防濕疹復發
張勇醫師教大家採用上述祛濕、健脾胃及益氣等食物和藥材，製作成為湯水及茶療，特別適合於秋天轉季期間飲用，以預防肌膚乾燥，打好皮膚抗敏基礎，加強皮膚的修復機能。
2款湯水止痕解毒、紓緩濕疹
張醫師推介健脾袪濕湯、太子參玉竹淮山湯，2款湯水功效、材料、做法如下：
2款簡易茶療養陰化濕、紓緩濕疹
部分健脾祛濕食物及中藥，除可熬湯，亦可以利用沖泡方法，作為茶療，例如沖泡粟米鬚茶，便既可當成日常茶水飲用，又能同時取得清熱、化濕的藥用療效。
張醫師推介粟米鬚茶、養陰益氣茶，2款茶飲功效、材料、做法如下：
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