啟德AIRSIDE│今日開幕！190萬呎新商場/40間餐廳/FoodCourt/MCL戲院/city'super/MUJI焦點商戶曝光

2023-09-28 00:00

（9月28日更新）啟德AIRSIDE│啟德發展區自2019年起有多個屋苑相繼落成，而鄰近大型商場亦準備開幕。其中焦點項目啟德AIRSIDE，已於今日（28日）正式開幕試業。啟德AIRSIDE佔地190萬平方呎，單是食肆已超過40間，另有大型品牌如city'super、MUJI進駐。與此同時AIRSIDE更是首個商場，設有大型室內衝浪場，以及佔地6,000平方呎的都市農莊，規模之大、設計主題理念屬香港少見。

啟德AIRSIDE│190萬平方呎全新商場今日隆重開幕↓↓

啟德全新地標 AIRSIDE 開幕（現場實拍）

AIRSIDE玻璃天幕讓陽光充分透入商場內（現場實拍）

AIRSIDE 聯乘 SMILEY 合作舉辦期間限定「SMILEY MOMENT 」展覽，於不同角落設置大大小小、笑臉不一的 SMILEY FACE（現場實拍）

商場有三分之一面積被劃分為綠化空間（現場實拍）

AIRSIDE佔地極廣，自然採光，逛得舒適。（現場實拍）

全新 MCL AIRSIDE 戲院已營運，佔地 33,000 平方呎（現場實拍）

全新 MCL AIRSIDE 戲院提供 900 個座位（現場實拍）

都市農莊 AIR FARM 位於商場2樓（現場實拍）

都市農莊 AIR FARM 佔地共 6,000 平方呎（現場實拍）

AIRSIDE商場內不同地方均設有藝術裝置（現場實拍）

燈光藝術牆壁（現場實拍）

期間限定五米高巨型SMILEY FACE月亮（現場實拍）

AIRSIDE空中花園向公眾開放（現場實拍）

香港首個設於商場的大型衝浪場尚未營運（現場實拍）

AIRSIDE露天劇場將聯同音樂品牌TONE Music舉辦現場音樂表演（現場實拍）

AIRSIDE佔地極廣，自然採光，逛得舒適。（現場實拍）

商場中庭的拱肩牆身飾有特別設計的布藝纖品，以超過100,000個回收膠樽升級再造（現場實拍）

商場中庭的拱肩牆身使用特別設計的布藝纖品（現場實拍）

項目採用多項突破性綠色設計（現場實拍）

啟德全新地標 AIRSIDE（現場實拍）

啟德全新地標 AIRSIDE由著名建築公司Snøhetta設計（現場實拍）

AIRSIDE是寵物友善商場，開放首日已經見到不少市民帶同寵物一起逛商場（現場實拍）

啟德AIRSIDE購物商場今日開幕試業（現場實拍）

AIRSIDE是香港首個榮膺七大綠色及智能建築證書的建築項目（現場實拍）

AIRSIDE外牆設計仿效一幅幅布匹，呼應南豐集團及香港的紡織業歷史（現場實拍）

啟德AIRSIDE於今日（28日）正式開幕試業。

購物商場9層達70萬呎

從啟德AIRSIDE的外型來看，整個設計主張自然環境

提供如空中花園、自動單車停車區等多種綠化設施，亦是寵物友善商場

至於娛樂設施方面，不得不提內有全港首設於購物商場內的室內大型衝浪場

AIRSIDE的各項先進環保設施均符合國際標準，當中包括全港首個智能廢物分類管理系統

可見場內採光度極高

啟德AIRSIDE內結合甲級寫字樓及購物商場於一身的項目

啟德發展區自2019年起有多個屋苑相繼落成，當然不少得大型商場陸續開幕

啟德AIRSIDE 地址：九龍啟德協調道2號地下AIRSIDE Plaza (沐元街入口)

飛行體驗及藝術展覽

AIRSIDE 大型開幕展覽「想飛」Desire to Fly（現場實拍）

開幕展覽「想飛」分3個樓層（現場實拍）

展覽主題圍繞航空及飛翔，結合香港飛行歷史藏品及21 個本地藝術單位所創作、不同媒介的藝術作品（現場實拍）

展覽「想飛」由策展人區德誠 Benny Au 及陳婉衡 Teresa Chan 團隊策劃．並以「起飛」、「翱翔天際」及「降落」三部曲組成（現場實拍）

位於商場G/F搶眼的紅白色「小獵大100型」，是香港首架在商場內展出的飛機。當年「錢氏兄弟」由倫敦飛往香港便是駕駛此機！（現場實拍）

由本地新晉藝術家花9個月時間完成的大型壁畫（現場實拍）

人氣咖啡店Hooman主理的AIRSIDE貴賓專區（現場實拍）

粉紅機艙裝置打卡位（現場實拍）

AIRSIDE 與展翅飛行學會合作，設置了模擬飛機駕駛環境，讓客人體驗飛機駕駛的樂趣（現場實拍）

無人機足球比賽（現場實拍）

天空主題的「紙飛機過三關」場景（現場實拍）

紙飛機藝術裝置牆（現場實拍）

「想飛」展覽第三部曲：《降落》（現場實拍）

展覽由21個本地藝術單位參與創作（現場實拍）

AIRSIDE大型開幕展覽以「想飛」（Desire to Fly）為主題（現場實拍）

為慶祝 AIRSIDE 商場正式開幕，南豐集團於商場內舉辦大型裝置體驗（Up In AIRSIDE），設飛行體驗主題區（Flight Experience Zone），讓大家可以透過不同裝置嘗試體驗飛行體驗。另外，亦設立大型開幕展覽「想飛」（Desire to Fly），分別在商場地下、2樓及3樓設置展覽區，由策展人區德誠 Benny Au 及陳婉街 Teresa Chan 團隊策劃．並以「起飛」、「翔翔天際」及「降落」三部曲組成，展示多項珍貴歷史藏品，包括機師珍而重之的飛行日誌、舊機場照片、旅遊海報、飛行地圖、舊機票及登機證等。展覽免費，大家把握機會去看！

「想飛」Desire To Fly展覽

日期：即日至11月12日
地點：AIRSIDE商場2樓中庭及3樓GATE 33 藝文館、地下
費用：免費

飛行裝置體驗

日期：即日至11月12日
時間：早上10時至晚上9時
地點：AIRSIDE2樓216及217舖
費用：按項目收費
詳情：https://bit.ly/3RKskb0

啟德新商場AIRSIDE有甚麼特別之處？

AIRSIDE結合甲級寫字樓及購物商場於一身的項目，總面積佔地190萬平方呎，而購物商場部份則佔地多達70萬呎，當中由地庫二層至9樓，合共11層，而地庫將會打造成地下購物街。從啟德AIRSIDE以「和而為一」（Wholeness）嶄新都市生活風格為設計理念，整個設計主張與自然環境融合，當中佔地3成為綠化及露天空間，提供如空中花園、自動單車停車區等多種綠化設施，AIRSIDE 同時是寵物友善商場。至於娛樂設施方面，不得不提內有全港首設於購物商場內的室內大型衝浪場，佔地超過10,000呎。

AIRIDE裡頭更特別設有佔地廣達6,000平方呎的都市農莊，農莊將種植50多種農作物，其中一部分會與AIRSIDE的餐廳食肆共享，為顧客提供真正的農田直送餐飲體驗，而其餘的農作物則會與社區分享，以自然為本的方案實踐低碳生活模式，減少碳足跡。

AIRSIDE餐廳｜匯集40食肆！日本過江茶屋+壽司店+逾萬呎美食廣場

點擊圖輯看AIRSIDE餐廳列表：

啟德AIRSIDE 焦點餐廳

阿不鴨不

魚がし日本一

樂天皇朝薈萃

京都勝牛

Chatterbox Café

Goobne Chicken

湊湊火鍋‧茶憩（甄選）（即將開業）

太二酸菜魚（即將開業）

泰沾麵（即將開業）

AIRSIDE Cafe

Chef's Cuts

麥當勞

Terrace in Seaside

Cinnabon

DALLOYAU

HOMEBAKE

La Création Premium

nana's green tea

Shaz Confections

林香檸手打檸檬茶（即將開業）

Smile Froyo.Cake.Gift

Ideaology

Relish Kitchen by ALOT

Starbucks Reserve

敬酒

叉燒丼家

山城小麵

銀咖喱

越南仔

場內食肆選擇可謂讓人花多眼亂，當中包括首次進駐香港的日、韓過江龍，內地人氣網紅店，以及超過1萬呎的美食廣場，陣容鼎盛，勢必成為東九龍區最新美食陣地。超過40間食肆，那些值得閣下率先品嘗，且看以下的編輯精選吧！

啟德AIRSIDE有甚麼餐廳推介?

1. FOODMUSE 過萬呎美食廣場食勻中外餐飲

美食廣場FOODMUSE佔地過萬呎，並引進11個人氣本地及海外飲食品牌進駐。（星島圖片）

AIRSIDE內的美食廣場FOODMUSE佔地過萬呎，並引進11個人氣本地及海外飲食品牌進駐，包括日本、韓國、台灣、越南和中國等菜式，相當多元化。其中首次登陸香港的韓式漢堡專門店Needs Burger，主打特色自家製漢堡，帶來獨特創新口味，當中招牌花生果醬漢堡最令人期待。除此之外，有傳統韓國家常菜今日漢江、主打新鮮魚生日本料理鮨点、日本人氣鐵板黑椒牛肉飯Pepper Lunch Express、日本過江龍豚骨拉麵Tiger Ramen、日式咖喱飯專門店銀咖喱等。另有經典台灣美食古早台居、創新Fusion越南菜越男仔、重慶四川家鄉麵食山城小麵、苗家牛肉粉俏鳳凰和地道港式美食幸福巷子，選擇確實不少。至於美食廣場可使用「手機點餐」服務，無需排隊輪候快速點餐。下載應用程式及登記成為新會員，消費滿$50更即送限量版環保餐具套裝。用戶每次消費同時可儲積分換領精品或美食，並設獨家餐廳優惠折扣。

地址：AIRSIDE 5 樓 L504-L505 號舖

美食廣場FOODMUSE雲集中外餐飲品牌

11間食肆點擊睇：

FOODMUSE 過萬呎美食廣場 11 間食肆

1.Needs Burger

２.鮨点

３.銀咖哩

４.古早台居

５.越南仔

６.山城小麵

７.俏鳳凰

８.今日漢江

9.Pepper Lunch Express

10.Tiger Ramen

11.幸福巷子

2. 魚がし日本一日媒好評立食本格壽司

餐廳採用立食模式，由板前師傅一貫一貫地送上新鮮掐好的握壽司。

魚がし日本一提供圖片

近年主打廚師發辦的鮨店如雨後春筍，壽司郎、はま寿司等親民價迴轉壽司，亦積極擴展版圖，港人吃壽司，不愁選擇。而首家海外分店選址啟德Airside的東京過江龍「魚がし日本一」，就重現200年前「壽司屋台」的立食模式，客人能輕鬆站在壽司吧前，由板前師傅一貫一貫地送上新鮮掐好的握壽司。創立於1989年的魚がし日本一，在日本擁有超過30間分店，出品獲知名雜誌《Time Out Tokyo》高度評價。不得不提，品牌於各地漁市場擁有拍賣權，確保時令魚貨直送各店，從醇鮮美味的北海道海膽到秋味之王秋刀魚，以至採用傳統「一本釣」海釣捕獲，「活締」保鮮的關鯖魚，選材刁鑽認真。香港分店定價相當合理，以套餐由$398起，十貫手握壽司搭配上手卷，食材均是當日時令之選，包證鮮味滿滿。另外，想吃得簡便一點，店內亦設多款海鮮丼套餐（$168起），以及壽司外賣服務，選擇由$188起，絕對是家庭或辦公室聚餐的捷便之選。

魚がし日本一

地址：AIRSIDE G001號舖
營業時間：12nn-9:30pm
電話：2117 1911
Whatsapp: 6508 0395
網頁：按此

3. 冬柏韓國燒肉過江龍必食韓牛五花肉

冬柏提供相片

來自韓國的燒肉店유명진의 육미정담冬柏，在釜山有多間分店，極之旺場。首次登陸香港，保留其地道又正宗的燒肉風格。用料講究，採用韓國一流靚肉，除了招牌五花肉、濟洲黑毛豬梅花肉，亦有醃製一級韓國豬肋骨。比較特別的是為迎合港人口味，除了味濃有嚼勁的招牌韓牛，更提供入口即溶的日本和牛。同時設肉眼、西冷、牛五花、外裙肉、大牛骨等不同部位，食客可以品嚐到不同口感與風味。餐廳另有多款地道韓食料理，使用時令食材，炮製牛肉大醬湯、薯仔排骨湯、各款韓式炸雞等經典菜式。

유명진의 육미정담冬柏

地址：Airside 5 樓 506 號舖

４. nana’s green tea 京都百年茶農合作新派抹茶店

nana’s green tea提供圖片

2001年創始的nana’s green tea抹茶專門店，店名以日本茶道七枝茶筅——日文中「七」nana（なな）命名，現時全日本有73家分店，版圖近年更延伸至新加坡、台灣、歐美等地區。而香港首家分店，延續現代茶室美學設計，整個空間以灰色為主色調，搭配開放式橫樑，營造出簡潔明亮的氛圍，走進店內彷彿置身於一間充滿侘靜美感的日系茶室中。店家出品更與日本京都百年茶農「山政小山園」（Yamamasa Koyamaen）合作，抹茶甜點、茶飲均以其出產炮製。招牌茶飲「抹茶牛奶白玉紅豆」（$48），以香濃的抹茶為基礎調製，並加入軟糯的白玉及香甜綿密的十勝紅豆，綴以鮮忌廉享用更添香滑口感。而於開幕首月，店家更誠意在招牌芭菲上增設香港限定口味「抹茶金箔生朱古力芭菲」（$98），每天限量供應10份，芭菲揉合生朱古力及鮮忌廉的軟滑口感，口感柔滑，充滿生朱古力和鮮忌廉的絲滑香氣，再綴以優雅金箔，讓這道抹茶芭菲更加迷人。

nana’s green tea
地址：AIRSIDE B128號舖
營業時間：12nn-9:30pm
電話：2117 1309
Whatsapp: 6507 9723
專頁：按此

５. Terrace in seaside 韓式輕食餐廳推新店限定甜品

新開業期間，更有機會免費獲得濟州柑橘乳酪一杯

此店以招牌水果忌廉三文治、窩夫和柑橘特飲出名，吸引不少捧場客。貫徹品牌悠閒的度假風格，新店設於AIRSIDE 6 樓，提供室外用餐位置，食客可以攜同愛犬，在藍天白雲下用餐。另外為慶祝新開幕，更推出限定甜品「Terrace in Picnic Time」，由五款韓式點心，包括菊花餅、紅豆餅、米糕等，配上一杯清茶，來一場韓式野餐。除此之外，食店更推出一連串開業優惠，由9月29日至10月1日（下午4時至7時），只要追蹤其IG帳戶，即可免費獲得濟州柑橘乳酪一杯，先到先得。

Terrace in seaside

地址：Airside 6 樓 604 號舖
專頁：按此

AIRSIDE商場餐廳列表一覽

亞洲食府	Chatterbox Café Goobne Chicken Nam Nam Vietnamese Cuisine 阿不鴨不翡翠拉麵小籠包樂天皇朝薈萃京都勝牛魚がし日本一嵐月冬柏米炊五匠六釜千両燒肉火蔵 Pickabowl（即將開業）湊湊火鍋‧茶憩（甄選）（即將開業）泰沾麵（即將開業）太二酸菜魚（即將開業）
國際佳餚	AIRSIDE Cafe Chef's Cuts GOOCA 麥當勞 Bellavista（即將開業） THE CIPOLLINI PIZZERIA （即將開業） Terrace in Seaside（即將開業）船長炸魚長薯條（即將開業）樹屋（即將開業）
甜品輕食及特色烘焙	AIRSIDE Pâtisserie Artemis By Déesses Cinnabon DALLOYAU Homebake La Création Premium nana's green tea Shaz Confections Smile™ Froyo . Cake . Gift 奇華餅家迷客夏（即將開業）
咖啡店及其他	Grind & Brew Ideaology le jus - Natural Smoothies Nespresso Relish Kitchen by ALOT Starbucks Reserve 如菓．愛工夫茶舍敬酒官茶坊（即將開業）林香檸手打檸檬茶（即將開業）
Foodmuse美食廣場	NEEDS BURGER 鮨点古早台居胡椒廚房 8番拉麵銀咖喱今日漢江越男仔 Express 山城小麵叉燒丼家俏鳳凰

焦點商戶 city'super、MUJI、MCL締造多元娛樂購物體驗

city’super方面，面積達25,000呎

而MUJI則有12,000呎

台灣文創網購平店 Pinkoi 亦將設期間限定「 Pinkoi 秋日博品店」

場內亦設有大型戲院 MCL AIRSIDE

B’in Select選物店(圖為南豐紗廠店)

Garian生活精品店

文創專門店白紙生活概念館

發展商表示70萬呎的購物空間，已有多個本地及國際零售品牌宣布進駐，包括面積逾12,000平方呎的Muji 無印良品，分店繼續主打品牌男女、童裝服飾、生活雜貨、Muji to Go系列旅行用品等。另外，連鎖高級超市City'super 亦將在AIRSIDE 設店，店面面積達25,000平方呎，與其他分店一樣，設有新鮮食品、食材乾貨、名酒飲品、生活用品等大專區，滿足啟德區內一眾居民需要。

此外，文創專門店白紙生活概念館、生活選物店 B’in Select、生活精品店Garian、創意家品Hiuchi 曉至、珠寶首飾店Plaform O ，以及手作品牌 Fingers Work & The Wax Can亦將一并登陸AIRSIDE，為到訪的旅客締造耳目一新的購物體驗。

而在商場開幕期內，台灣文創網購平店 Pinkoi 亦將設期間限定「 Pinkoi 秋日博品店」，除了平台多款設計商品、美食土產外，更會與東京人氣品牌Sou‧Sou推出的「Pinkoi x Sou‧Sou 聯乘系列」，共200多款聯乘商品將在實體店首度公開發售。

另外，場內亦設有大型戲院 MCL AIRSIDE，戲院面積逾33,000平方呎，設七間影院，總共超過900個座位，更首度配備「Luxe: A RealD Experience」巨幕，每入進場的觀眾將能感受19 x 9米的革命性RealD 終極銀幕（RealD Ultimate Screen）帶來的迫真影像，配合杜比全景聲音響系統，呈現頂級巨幕體驗。

AIRSIDE有哪些商戶值得留意?

Muji 無印良品
City'super
白紙生活概念館
B’in Select
Garian
Plaform O
Hiuchi 曉至
Fingers Work & The Wax Can
Pinkoi 秋日博品店(期間限定)
MCL AIRSIDE

延伸閱讀：啟德AIRSIDE主流以外必訪6間文青小店！手作飾物/陶藝餐具/香氛蠟燭必逛SOUSOU秋日市集

啟德AIRSIDE開幕後有甚麼特別活動、展覽嗎?

AIRSIDE開幕展覽現場實拍

AIRSIDE開幕展覽將首次於商場展出單引擎小型飛機「小獵犬100型」。

AIRSIDE開幕期間將設「想飛」(Desire to Fly)為主題的大型展覽。

展覽獲國泰航空及香港飛機工程支持，透過其歷史檔案託管單位太古歷史檔案部提供的資料，展出多項歷史藏品。

是次展覽有幸獲得國泰航空及香港飛機工程支持，透過其歷史檔案託管單位太古歷史檔案部提供的資料，展出多項歷史藏品。

無人機足球體驗（Drone Soccer）

啟德AIRSIDE開幕活動的重頭戲是名為「想飛」（Desire to Fly）的大型展覽。這個展覽將帶領觀眾穿越啟德機場的輝煌歷史，並展示多位藝術家對於飛行的獨特想像。展覽中的亮點之一，無疑是首次在香港商場展出的單引擎小型飛機「小獵犬100型」。這架飛機曾於1971年由香港航空傳奇人物錢耀宗和錢耀昌駕駛，這次難得借出與大眾見面！

另外一個焦點活動，必定是前往「Up in AIRSIDE」沉浸式飛行體驗館。在這個體驗館中，你可以感受到仿如置身於飛行之中的奇妙旅程。你可以試玩刺激的模擬駕駛飛機，並體驗近年國際新興的無人機足球運動（Drone Soccer）。