油麻地「心裡有素」4.30結業 月蝕過10萬仍堅持免費派過萬個飯盒:感到無力了
2023-04-07 00:00
餐廳結業潮不斷,油麻地自助素食店「心裡有素」都不能倖免。日前「心裡有素」在Facebook專頁宣布將於4月30日告別街坊,不少網民得知後皆表示不捨。短短九個月,「心裡有素」除了經營素食自助餐外,亦一直致力於回饋社會,儘管餐廳每月虧損過十萬元,老闆仍堅持派出大約12,000個愛心飯盒和送出共5,400包愛心米予有需要人士。遺憾的是「心裡有素」終究撐不住,店方直言:「成本上升等因素,今次我們感到無力了」。 「成本上升等因素,今次我們感到無力了」。
油麻地「心裡有素」堅持免費派過萬個飯盒
餐廳結束營業後,員工另有任務
賣不完的食物也不會浪費
愛心飯盒
連飲品都有
員工打包好飯盒
菜式相當豐富
打包好之後會送予有需要人士
派發給露宿者
油麻地「心裡有素」菜式
炸物
冷盤
菜式豐富
熱食
熱食
熱食
熱食
雜糧
炒面/飯
飲品
湯
水果、沙律
網民留言感不捨
點擊睇 網民留言
網民留言:嘢食真係好好食, 同埋啲姐姐同姨姨都好好人, 價錢又唔貴! 老土啲咁講, 食齋嘅人壞極都有個譜! 希望會捲土重來!
網民留言:好唔捨得呀 啲職員招呼又好 食物又好食又抵食
網民留言:謝謝你們。 近來我去旺角至佐敦一帶, 都特意去你們店吃東西。 希望你們有機會再開店。
網民留言:真心好食 尤其是喜歡吃你的炸物 期望再見到你重開新店
網民留言:食得出用心煮的食物 我不是吃素的朋友也覺得好食
網民留言:不忘初心 有緣再見
網民留言:老闆好有hard, 一定不會放棄!
網民留言:突然呀!你哋會唔會再做呀, 你哋啲嘢好好食呀。
網民留言:前幾日去左試食,好好食,職員招呼好好。比d意見,茶餐廳格局可能同自助餐唔太夾,影響客源。還有宣傳方面,雪糕問題網上好多人鬧,應該係公關做得唔好,落廣告應寫清楚每人限一杯同要打卡,話係送,字眼問題令人觀感會好唔同。除自助餐外,原來可以外賣,唔知宣傳有冇做到等多d人知道。就我個人而言,如果係純素的,我會多d幫襯。
網民就「心裡有素」經營方式提出意見
「心裡有素」結業消息一出,不少街坊扼腕嘆息。有網民留言道:「感謝你們這幾個月的貢獻」、「好唔捨得呀,啲職員招呼又好,食物又好食又抵食」,表示「期望你們另覓地方再做下去」,也有網民就「心裡有素」經營方式提出意見,望店方日後改善。
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