祺森冰室｜坪洲冰室招牌蝦多士 吉豬三文治 勾起謝利兒時回憶
2023-01-30 00:00 
近年因疫情關係無法外遊，離島成為大家的好去處，不過長洲人滿為患，分分鐘多人過旺角，造就坪洲成為了離島遊新寵兒。那麼坪洲究竟有甚麼特別？原來就是有很多美食！
講到坪洲美食，便不得不提祺森冰室，每逢假日，門外總出現人龍。蝦多士可說是祺森的招牌菜，表面炸得金香脆口是基本，裏面的蝦肉加上千島醬，更能做到流心一般的效果！
炸物正正是祺森的強項，吉列豬扒三文治夾有炸至金黃色的豬扒，伴沙律醬及新鮮番茄，再以軟方包包夾，看似平凡的外表，卻內藏驚喜。
炸雞翼上海湯麵亦是一絕，外皮脆身的炸雞翼滋味不用多說，上海麵在坊間茶餐廳亦已買少見少，麵身煙韌帶咬勁，吃過炸物再吃一口上海麵，正好可以中和一下油膩感。至於紅豆冰亦做到紅豆粒粒分明，沒有糊口感覺，反映
紅豆是新鮮製造，甜味不會太濃，暑假喝一杯的確爽！
祺森冰室
營業時間：星期二至日8:00pm至4:00pm（星期一休息）
地址：坪洲永安街3號地下B舖
電話：2983 0554
人均消費：$50-$100
（所有價格以個別店舖為準。）
文：羅霆鋒
圖：星島圖片庫
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