減肥｜聖誕大餐食意粉易增磅？ 營養師推介封門牛柳9大低脂飽肚食物

吃聖誕大餐但又不想增磅？意粉可能比燒雞易致肥，本港「營養生」（Negimen）營養師Queenie Lam列出聖誕大餐的致肥陷阱，並教大家選擇低脂飽肚配搭，包括前菜、主菜、甜品和湯品。享受節日氣氛的同時，如何吃得均衡並可保持身型？大家不妨參考營養師的推介！

聖誕大餐3款低脂前菜

營養師Queenie在「營養生」Facebook專頁發文，要飲食均衡就要留意食物的營養成分，她列出聖誕大餐9大健康配搭。她先推介前菜的低脂選擇並教飲食貼士：

聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐低脂前菜

沙律及焗蔬菜是聖誕大餐低脂前菜

沙律及焗蔬菜是聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐低脂前菜

聖誕大餐3款低脂主菜

聖誕大餐主菜選擇多，Queenie指一般餐廳所供應的意粉款式高脂又高鈉，為致肥原因之一。她先推介推介主菜的低脂選擇並教飲食貼士：

聖誕大餐低脂主菜

聖誕大餐低脂主菜

聖誕大餐主菜致肥陷阱

聖誕大餐主菜致肥陷阱

聖誕大餐低脂主菜

聖誕大餐低脂主菜

聖誕大餐低脂主菜

聖誕大餐4款低脂甜品湯品

最後，完整的聖誕大餐少不了有甜品和湯品，Queenie也有低脂推介：

聖誕大餐低脂甜品湯品

聖誕大餐低脂甜品湯品

聖誕大餐低脂甜品湯品

聖誕大餐低脂湯品

聖誕大餐低脂湯品

聖誕大餐低脂甜品

聖誕大餐低脂甜品湯品

內容獲「營養生」授權轉載

「營養生」網站：https://www.negimenforall.com 
「營養生」Instagram：https://www.instagram.com/negimenforall
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同場加映：11種低卡飽肚食物

前美國運動醫學會講師、減重醫生蕭捷健在專門提供減肥資訊的「金鶯診所」facebook專頁發文指，飽肚食物有4大特徵，分別是高蛋白質、高纖維高、含水量高及升糖指數低。蕭捷健根據研究，綜合出以下11款食物，推介給減肥人士：

水果適量即可，雖然含有大量水分能帶來飽肚感，但其中的「醣」過量恐使血糖快速上升，讓人後續更容易感到飢餓。

黑豆、黃豆蛋白質比其他豆類高，也是減重好夥伴。

堅果含有益油脂，每天建議用量為10顆左右，應適量攝取。

高蛋白能夠讓人更快感覺到飽，及盡量選擇油脂少的肉類與部位。

請以清湯為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高。

蔬菜熱量低，但會因為料理方式不同導致熱量差異。

建議盡量避免即時燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥。

 同場加映：16種減肚腩方法

台灣營養師程涵宇在其facebook專頁分享16種減肚腩的科學方法，有助減去腹部脂肪。點擊大圖即睇詳情：

營養師程涵宇分享16種減肚腩的科學方法。

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撰文：Victoria

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