兩餸飯英文｜網民熱議兩餸飯怎樣翻譯才傳神 2 entrees with rice? Loeng Sung Faan? 英文傳媒原來這樣譯

2022-09-27 00:00

通脹升溫，百物騰貴，價廉物美的兩餸飯漸漸成為不少港人生活的一部份。不過，近日有網民就因為希望向外籍同事推介兩餸飯，遂於Facebook 向網友求救，問道兩餸飯的英文為何，網民針對各種譯法即引起熱烈討論，有人引述美國連鎖快餐店的餐單，也有人認為索性以粵音直譯最為傳神，哪麼我們的政府、外國傳媒又是怎樣翻譯呢？

網友熱議兩餸飯英文應如何翻譯

日前，有網友在Facebook 群組扮工室Online發問，因為希望想請公司新入職的外藉同事吃一頓兩餸飯，然而卻對怎樣才能以英文翻譯「兩餸飯」一詞感到疑惑，所以向網友請教一番。然而網友對翻譯也有不同意見，一派網友就引用外國中式外賣店的英文餐單譯法，如美國連鎖快餐店Panda Express的「2 Entrees Plate」或「1 Side with 2 Entrees」，也有網友引用星馬市場中雜菜飯「Economy rice」的叫法；不過，另一方網友就指出上述兩種譯法也是借用外地，並不能精準道出本地兩餸飯獨特文化，因此也有不少人提出應以拼音作翻譯，如「leung sung fan」、「loeng sung faan」等等，亦有網友搞笑的指出，港人在兩餸飯餐廳點餐常說「呢個呢個呢個」，兩餸飯大可譯作「This This Rice」，而三餸飯即為「This This This Rice」如此類推。

兩餸飯成為不少港人生活的一部份。

網友在Facebook 群組扮工室Online發問怎樣才能以英文翻譯「兩餸飯」。(圖: 扮工室Online)

有網友認為可參考美國連鎖快餐店Panda Express的「2 Entrees Plate」(圖: 扮工室Online)

Panda Express的餐單(圖: Panda Express 官網)

網友指星馬市場中的雜菜飯「Economy rice」與兩餸飯有異曲同工之妙，大可借鏡。(圖: 扮工室Online)

兩餸飯譯作「This This Rice」，你又覺得如何?(圖: 扮工室Online)

有網友認為以粵音翻出來最為全神。(圖: 扮工室Online)

政府、外媒這樣翻譯

網友們對兩餸飯的英文翻譯似乎未有定論，不過記者翻查資料，在今年3月份政府食物安全中心就發表了一篇中文題為「如何安全地提供「兩餸飯」？」的報告，而該報告的英譯題為「How to Serve ‘Rice with Two Sides’ Safe?」，而食物安全中心文中也以「Rice with Two Sides」的譯法處理「兩餸飯」一詞。而近日外媒法新社也就本地的兩餸飯現象，訪問了Facebook 群組「香港兩餸飯關注組」的版主，訪問中便用上「Cheap mealboxes」、「Two-dish mealboxes」、「 Buffet in a box」的字眼去翻譯香港的兩餸飯，當中翻譯似乎也帶出了兩餸飯廉價實惠且份量十足的特性。