吃貨族必試 | 限定韓式甜辣醬雞包刺激味蕾 直送九州刺身鮮味彈牙

久久都未能去日本及韓國旅遊，不論是哈日族或哈韓族都非常想念「家鄉菜」。美式漢堡飽店Shake Shack及千両新推的限定菜式，應該有助大家一解鄉愁，只是供應期有限，趁着周末相約三五知己一齊大快朵頤啦！

Shake Shack韓式辣雞刺激味蕾

這次Shake Shack帶來的Gochujang Chicken 期間限定餐，包括Gochujang Chicken Sandwich、Bites 及 Fries，之前一直在韓國指定分店供應，其後登陸英國及美國。今回首次將這股熱辣辣「韓流」帶來香港，而新菜式的靈魂正是Gochujang（韓式甜辣醬），除了採用韓國傳統的調味醬料， 以紅辣椒、糯米、發酵大豆及鹽之外，品牌更加入大蒜及生薑碎，令味道更豐富濃郁。以上的菜式只會供應至11月中，喜歡韓菜的吃貨族不要錯過。

Gochujang Chicken Sandwich/$63，韓式甜辣醬炸雞腿肉，配搭焙煎香濃黑白芝麻及泡菜椰菜絲，惹味十足。

 

Gochujang Chicken Bites/$40/6粒裝、$56/10粒裝，韓式甜辣醬炸雞粒，搭配黑白芝麻及青葱碎。

 

Gochujang Fries/$40，招牌波浪薯條配韓式甜辣蛋黃醬及全天然蘋果木煙燻煙肉。

 

 

千両直送九州鮮味刺身

千両由即日至10月30日（日）推出全新九洲限定餐目，全部均以刺身為主角，包括豊後池魚三食，即是刺身、壽司及他他，均取材自豐後水道、佐賀產的呼子劍先魷魚刺身，以及鹿兒島產的海之櫻勘刺身等，其中海之櫻勘分爲刺身和壽司，刺身則有魚背及魚腩，豐富的魚脂，齒頰留香。

豊後原條池魚三食/$198/份，括刺身、壽司，以及由碎魚肉，薑茸及葱花拌勻而成的他他。

 

海之櫻勘刺身/$78/份。

 

呼子劍先魷魚刺身/$138/份。

 

文：EC　圖：各品牌提供