假日覓食｜2款特色餐單 地道意大利早午餐 任食點心配香檳

周末周日是出動歎美食的時候，今日推介兩款周六及周日特設的餐單，讓你輕鬆享受悠閒時光。
 

 

傳統點心包括蝦餃。

 

1 任吃點心香檳套餐
喜歡吃點心的為食族，別錯過口利福於9月4日（星期日）由女主廚 ArChan Chan和新點心廚心Winson Yip主理的點任吃點心和精選香檳套餐。
是次餐飲向香港傳統點心文化致敬，包括兩款套餐：財源滾滾套餐（每位$1,188），可任點任食傳統點心及品嘗一瓶優質年份香檳，所選均為餐廳精選的十款年份香檳；
金海龍王套餐（每位$1,588）包括任點任食傳統點心及一瓶特釀香檳，這些香檳來自十個少量生產、著名的香檳酒廠，別具風味。

 

套餐包括傳統及創意點心。

點心方面則傳統結合創意，例如傳統點心盤便有蝦餃、冬菇豬肉燒賣、翡翠青菜蘑菇餃、沙茶醬手切豬頸肉菜餃。加入創意美點有蝦多士配大阪燒醬汁和丘比蛋黃醬、鬥牛犬醬、椰菜和紫菜，以及咖喱和牛洋葱芝士芋頭餃、粉果配至尊上湯、口利福XO醬炒蘿蔔糕、香煎麻婆牛肉包和黑毛豬叉燒菠蘿包，材料配搭充滿驚喜。並有具香港特色的小吃，如菇絲涼麵沙律、青瓜、辣椒油和芝麻醬，以及富地方風味的蒜香拍青瓜和蘿蔔、重慶雞翼及椒鹽脆豆腐，味道香辣醒胃。另備有主廚ArChan拿手的炒鍋、多款經典粵菜供品嘗，餐後甜品則有主廚創作的新版豆腐花，配以龍眼沙冰、紅棗、枸杞和雪耳，以清爽香甜消膩。
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意大利早午餐盛宴

 

2. Uncle Bruno早午餐
新派意大利餐廳Ask for Alonzo於周末新推意大利早午餐盛宴（每位$268），是Alonzo聯乘遠道來港的親戚Uncle Bruno合作炮製，可配搭限時任飲套餐，讓客人以佳餚美酒歡渡度周末。
由Uncle Bruno精心烹調的特色早餐拼盤「Breakfast in Tuscany」，包羅巴馬火腿、炒蛋、多士及意式Puttanesca醬，客人還可從主廚精選的意粉、主菜及甜品各選一款，例如香濃的卡邦尼意粉配太陽蛋、香口的Alonzo Milanese配巴馬臣芝士薯條，以及香甜滑溜的白朱古力意式奶凍等，各具風味。喜歡以酒伴餐，可以$198配搭兩小時無限量任飲套餐，酒品包括紅酒、意大利汽酒Prosecco、啤酒、琴酒及伏特加等，美食配美酒定可令你大快朵頤。
查詢：www.askforalonzo.com