復活節｜應節烘焙美食 英式傳統風味 鬆軟十字包 蘇格蘭夾心蛋

復活節將至，準備復活節大餐之時，也要準備傳統食品應節。位於灣仔利東街的The Baker & The Bottleman，日夜大不同，日間是新派麵包店The Baker，夜間則化身天然葡萄酒酒吧The Bottleman，為客人帶來不同的餐飲體驗。店子的英式烘培食品多捧場客，今個復活節更推出節日限量烘焙食品供預訂，餐廳每日下午5時後確認的訂單，需額外一天時間準備食物，而復活節自取外賣系列於4月11日至18日期間供應。

傳統復活節十字包（$35/每件、$490/15件）

蘇格蘭夾心蛋（$390/6件）

限定復活節烘焙食品備有多款美食，包括可預訂及於店內單件購買的傳統復活節十字包（$35/每件、$490/15件），鬆軟麵包充滿牛油香味，夾雜肉桂、肉豆蔻及丁香味，以及甜冧酒提子乾。另有復活節蘇格蘭夾心蛋（$390/6件），以自製肉碎及黑布丁包裹軟心蛋黃，外層裹上鬆脆的麵包糠，口感層次豐富。十吋的麥芽牛油蛋撻（$550，店內購買$45/每件），以撻皮載着帶有麥芽香味的焦糖奶黃，味道香甜。另備有英式鬆餅套餐（$200/4件），包括四件白脫牛奶英式鬆餅、士多啤梨果醬、凝脂忌廉，以及兩個Plantation by teakha茶莊的特級原葉茶葉茶包。自製堅果穀麥（$150）以全穀燕麥、楓糖、杏仁及南瓜籽製成，可作小食。想與小朋友一起製作美食，可選已調配好的曲奇麵團（$98/4件），簡單焗製，即可享用新鮮的Valhrona三重奏朱古力曲奇。
文：EH
The Baker & The Bottleman
地址：灣仔皇后大道東200號利東街G14-15地下及F15A 1樓
網站 : https://thebakerandthebottleman.hk/