复活节｜应节烘焙美食 英式传统风味 松软十字包 苏格兰夹心蛋

复活节将至，准备复活节大餐之时，也要准备传统食品应节。位于湾仔利东街的The Baker & The Bottleman，日夜大不同，日间是新派面包店The Baker，夜间则化身天然葡萄酒酒吧The Bottleman，为客人带来不同的餐饮体验。店子的英式烘培食品多捧场客，今个复活节更推出节日限量烘焙食品供预订，餐厅每日下午5时后确认的订单，需额外一天时间准备食物，而复活节自取外卖系列于4月11日至18日期间供应。

传统复活节十字包（$35/每件、$490/15件）

苏格兰夹心蛋（$390/6件）

限定复活节烘焙食品备有多款美食，包括可预订及于店内单件购买的传统复活节十字包（$35/每件、$490/15件），松软面包充满牛油香味，夹杂肉桂、肉豆蔻及丁香味，以及甜冧酒提子乾。另有复活节苏格兰夹心蛋（$390/6件），以自制肉碎及黑布丁包裹软心蛋黄，外层裹上松脆的面包糠，口感层次丰富。十寸的麦芽牛油蛋挞（$550，店内购买$45/每件），以挞皮载着带有麦芽香味的焦糖奶黄，味道香甜。另备有英式松饼套餐（$200/4件），包括四件白脱牛奶英式松饼、士多啤梨果酱、凝脂忌廉，以及两个Plantation by teakha茶庄的特级原叶茶叶茶包。自制坚果谷麦（$150）以全谷燕麦、枫糖、杏仁及南瓜籽制成，可作小食。想与小朋友一起制作美食，可选已调配好的曲奇面团（$98/4件），简单焗制，即可享用新鲜的Valhrona三重奏朱古力曲奇。
文：EH
The Baker & The Bottleman
地址：湾仔皇后大道东200号利东街G14-15地下及F15A 1楼
网站 : https://thebakerandthebottleman.hk/