第5波疫情｜抗疫措施延續到4月中 睇YouTube學做廚神 精選三大煮食Channel

行政長官林鄭月娥就最新疫情會見傳媒，強調港府「早發現早隔離」、堅持醫治、外防輸入、收緊社交距離、提升疫苗接種，因此大部分措施會一次過延續到4月中旬。換句說話，晚市堂食繼續暫停，加上愈來愈多公司推行WFH（在家工作），多了時間留於家中如果又不想餐餐外賣或公仔麵，但自問是地獄廚神又怎麼辦？今次向大家推介三個煮食YouTube Channel，分別有主要教導港式小菜的《職人吹水》、日式料理《MASAの料理ABC》以及韓國料理《韓國主婦-ShangXiuYu》三大地區的餸菜烹調分享，人人變廚神都不是難事～

職人吹水

1.港式小菜Youtube Channel《職人吹水》
職人吹水是由星星師博（退休廚師）創立，分享各種做菜、烹飪、資訊分享，主要是茶餐廳菜式和家常小菜。最高觀看次數的教學影片主題為星洲炒米，觀看次數高達233萬。自己於家中又能否煮得出鑊氣小炒呢？有興趣的朋友不妨參考其食譜。

〈 職人吹水〉美味的星洲炒米簡單做法 singapore noodle

星洲炒米：https://www.youtube.com/watch?v=J7TSZqeKDAg
 

《MASAの料理ABC》

2.日式料理Youtube Channel《MASAの料理ABC》
《MASAの料理ABC》主理人MASA現居台灣的日本人，他以前在日本是法國料理餐廳的廚師，MASA於影片中會以普通話介紹菜式，煮食的畫面相當簡潔，感覺治癒。
特別為大家推介其牛丼飯的食譜，簡單方便而且味道跟餐廳接近！

簡單吉☆家風牛丼/ gyu don《MASAの料理ABC》

牛丼：https://www.youtube.com/watch?v=UsBBNG9iSnw

 

韓國主婦-ShangXiuYu

3.韓國料理《韓國主婦-ShangXiuYu》
《韓國主婦-ShangXiuYu》主理人ShangXiuYu到韓國定居超過十三年，煮得一手好菜，在其YouTube Channel中分享韓式小菜製作方法。韓國食物除了炸雞、部隊鍋、泡菜外，不得不提吐司！其中一條影片更會分享一分鐘做好雞蛋吐司，WFH都可以自己做早餐，咁先有個Good Morning~

[一分钟早餐吐司]再忙也要吃早餐哦！

吐司：https://www.youtube.com/watch?v=2LgZGe6VlUE
 
 
 
 
 
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