情人節推介｜Cucina意式情人餐 大廚精心設計 色香味全
2022-02-10 00:00 
各位有情人訂好情人餐嗎？若喜歡吃意大利菜，推介Cucina的「意式情人節晚餐」（2月12日至14日），因應疫情措施，餐廳提早於中午12時至下午6時供應，讓客人可輕鬆享受意式美食。 
地中海紅蝦薄片意大利飯配魚子及柑橘油
意式情人節晚餐（每位$698，另加每位$360，可享由侍酒師精心挑選的葡萄酒）包括三道精緻意大利菜，菜單由意籍總廚Andrea設計，食材、烹調至擺盤均一絲不苟，色香味俱全。前菜以鴨肝、紅莓啫喱、香料糕餅伴芒果汁做成漂亮心形，賞心悅目又開胃。 
荔枝雪葩、杏仁及玫瑰泡沫、荔枝珍珠
大廚很貼心，預備了三款主菜供客人選擇，包括地中海紅蝦薄片意大利飯配魚子及柑橘油，味道香濃；焗三文魚柳、煎北海道帶子配紅菜頭醬，是海鮮控必選；烤和牛柳配菠菜餡餅、櫻桃汁及黑松露，是為喜歡濃郁肉香的客人而設。
情人餐甜品是荔枝雪葩、杏仁及玫瑰泡沫、荔枝珍珠，杏仁及玫瑰泡沫質感軟滑，內裏是荔枝味雪葩，香甜清爽。
文：EH
Cucina
地址：中國香港特別行政區尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店6樓
查詢：2113 0808
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