放題推介｜Amazing滋味泰式放題 地道食材炮製泰式風味

惹味泰國菜向來捧場者眾，加上放題，就更受歡迎。
城景國際的時尚泰式概念餐廳Amazing，由即日至2月28日於午市推出「泰」滋味放題（每位$338），大廚炮製了逾四十款地道泰菜，風味十足。
放題的開胃泰式前菜有辣有不辣，泰式鮮蝦刺身、辣椒膏炒青口是鮮味推介，另可選惹味泰式炸蝦餅、豚肉碎生菜包。泰式湯品如大頭蝦冬蔭功、泰式蟹肉魚肚羹等，烹法富泰式風味。
泰式串燒及板燒也美味，無論燒海中蝦、燒羊仔鞍、沙爹豚肉、雞肉及牛肉串、燒黑豚豬頸肉等，均燒至焦香又肉嫩多汁。

芭堤雅香草燒春雞 春雞燒至皮脆肉嫩，保留豐富肉汁，配搭不同醬汁品嘗。

泰菜不少得咖喱，椰汁青咖喱雞烹至雞肉嫩滑入味，椰汁與青咖喱味道剛好，醬汁香甜濃郁。其他特色泰菜，包括肉嫩多汁的芭堤雅香草燒春雞、泰式海南雞，鮮味的海鮮菜如泰粉絲鮮蝦煲、青檸辣椒珍寶魷魚，還有泰式滷豬手、蛋包雜錦海鮮炒金邊粉等，均是用心烹調的泰菜。

泰式鮮蝦刺身

放題的泰式甜品豐富，如椰汁西米糕、芒果糯米飯、斑蘭千層糕、榴槤糯米糍等，可一次品嘗多款。
註：惠顧午市「泰」滋味放題，生日客人尊享生日蛋糕半磅，每四位惠顧奉送泰式明爐青檸辣椒烏頭魚一客，或每六位惠顧尊享黃咖喱炒鮮肉蟹一客，預訂這放題可享八折優惠。
文：EH

Amazing
查詢：2783 3268
地址：油麻地窩打老道23號城景國際大堂