眼乾｜中醫食療穴按治本 改善冬日眼睛乾澀　

短暫視力模糊

眼乾症徵狀最初開始時多數只出現眼睛乾澀、刺痛或灼熱，以及容易流眼淚的症狀，但當天氣持續乾燥時，容易造成淚液過度蒸發，無法保持眼球表面的濕潤，因而產生眼乾、有異物感及灼熱刺痛感，甚至會有短暫視力模糊，而且現在不分年齡層，都有長期使用電子產品的習慣，一直注視熒幕，很少眨眼，久而久之就會加重眼乾症狀。

中醫學認為「肝開竅於目」，眼睛和「肝」的聯繫十分密切，雙眼受到「肝血」的滋養才能視物，而過度用眼則會出現雙眼乏力、視力難以集中、眼睛或眼眶出現脹痛、視力模糊、流眼水及畏光等情況，治療上也以補肝、清肝、明目為主。

針對性食療

‧健脾明目粥

材料：枸杞5克、桑椹5克、山藥15克、白米、清水及鹽各適量。

製法：將上述材料洗淨後同放砂煲內，加清水適量熬成粥，可另加鹽調味食用。

功效：補肝腎、健脾胃，有助明目。

適用人士：長期使用電子產品，以及容易眼睛乾癢的兒童。

‧清肝利目茶

材料：決明子10克、菊花10克、桂圓5克、開水適量。

製法：洗淨各材料，加適量開水焗泡15分鐘後代茶飲用。

功效：清肝火、明目。

適用人士：工作壓力大、常熬夜人士，尤其適用於辦公室一族。

‧安神健目茶

材料：枸杞子10克、黃芪5克、桂圓5克、開水適量。

製法：洗淨各材料，加適量開水焗泡15分鐘後代茶飲用。

功效：養血安神。

適用人士：體質虛弱、易感疲累、寐差的中、老年人。

註：飲用前先諮詢醫師意見。