鬧市建綠色社區 天台農莊Fun享種植樂

香港四處都是高樓大廈，想享受綠色生活談何容易？不過早前就有機構推動名為「一喜種田」的綠色社區項目，於商廈天台辦種植工作坊，冀望拉近社區與大自然的距離，同時為商廈注入清新綠意。

這一年大家都無法外遊，開始發掘本地新遊點，例如行山、觀鳥等活動，令不少人對自然環境加深了解，不過想過綠色生活，其實就算身處城巿裏也可體驗得到，好像信和集團近年推動的綠色社區項目「一喜種田」，就是一項都巿綠化計畫，範圍遍及酒店及住宅項目，最近更有坐落於九龍灣商廈天台的「宏天空中農莊」全新登場，它是「一喜種田」的六個農莊中面積最廣的一個，佔地達一萬一千多方呎，這項目更與提倡可持續發展的社企Smiley Planet及本地非牟利機構匡智會合作，期望所種植的蔬菜及植物更多元化、配套更完善。

對於參與宏天空中農莊，Smiley Planet創辦人Edmond Leung對項目感到興奮，「由於這項目選址鄰近寫字樓，更方便上班人士參與耕作，成效應該比一般在偏遠地區宣傳耕作活動更大，綠色的種子不但種植在泥土裏，還種植在大眾心裏！」Edmond續說，親近大自然是一種心態，可以慢慢培養，如能在鬧巿多建這些農莊，就能令大家多參與耕作，「這情況就好像大家在疫情下發掘行山景點，不少人士還說現在才發現香港有這麼美的地方，若沒有疫情，我們怎會這樣親近大自然呢！」

Edmond又提到，商廈引進綠色耕作項目很難得，因並非每棟大廈的天台都適合耕作，坐落於九龍灣宏天廣場的宏天空中農莊就有基建優勢，天台基建能承受泥土與植物的重量，才可以進行天台農莊計畫。「宏天空中農莊」所種植的植物主要為有機蔬菜，包括椰菜、油麥菜、番茄等，他說選擇有機植物是希望大家吃得健康，也期望能回饋大自然。

首輪公眾活動將於稍後展開，並開設工作坊，包括天然紮染工作坊、香草手工皂工作坊、新鮮羅勒青醬手作坊、蝶豆花檸檬特飲工作坊等，希望大家可以憑着一些興趣活動親近大自然，以紮染工作坊為例，是利用產自農莊的靛藍植物作素材；香草手工皂則以有機香草為材料，同樣響應綠色生活。