湿疹饮食|夏天发作痕痒加倍 中医推介18种食物汤水止痕去印 改善脱皮/出疹/渗水

2024-05-27 00:00

湿疹饮食|夏天发作痕痒加倍 中医推介18种食物汤水止痕去印 改善脱皮/出疹/渗水
湿疹饮食|夏天发作痕痒加倍 中医推介18种食物汤水止痕去印 改善脱皮/出疹/渗水

香港夏天天气又湿又热,动辄令人汗如雨下,容易刺激皮肤,引致湿疹爆发。这类急性病发的湿疹,不但痕痒加倍,而且病情普遍反覆,难以控制。注册中医师张勇根据不同的湿疹类型,为大家推介18种食物及汤水,纾缓及预防湿疹,止痕、去印,改善脱皮、出疹、渗水等症状。

引发湿疹的原因是甚么?

湿疹是一种常见的皮肤病,湿疹患者的皮肤乾燥,可出现红疹、痕痒、脱皮、糜烂、渗水等症状,并多在同一位置复发,而且病情反覆。湿疹成因主要与遗传、自身免疫情况、环境因素等有关。

诱发湿疹的高风险因素 ⬇⬇⬇

 

 

湿疹病发原因

  1. 接触刺激物如二手烟、防腐剂、肥皂、清洁剂、添加香料等。
  2. 接触过敏原如尘蟎、花粉、宠物的毛和皮屑等。
  3. 食用易致敏饮食,例子鸡蛋、牛奶、花生、坚果、小麦、鱼类、贝类食物、海产类食品等。
  4. 温度高,引致出汗多刺激皮肤。
  5. 洗澡时间过久或过频,水温过高。
  6. 穿著紧身、不透气的衣物。
  7. 空气质素不佳。
  8. 天气乾燥,使皮肤乾燥、痕痒。
  9. 情绪起伏、压力过大。
  10. 皮肤受感染。

注册中医师张勇指,遗传上,若是家族有湿疹的病史,小孩亦会有更高的可能性患湿疹。自身免疫失衡方面,多指人体受情绪困扰、工作压力、饮食习惯等问题影响,导致免疫功能失调,继而出现湿疹。

至于环境因素,一般是患者接触过敏原后,引发湿疹。常见过敏原包括灰尘、花粉、宠物毛/皮屑等,另亦可以因为进食某些食物或药物而引起过敏反应。

湿疹分为3大类型 脾胃虚弱易发作?  

甚么人容易患湿疹?张勇医师表示,在中医学角度,湿疹的发生与风、湿、热三邪侵袭肌肤有关。平素正气不足、脾胃虚弱者则更容易发病。

至于精神紧张、忧虑过度、饮食不节、经常承凉饮冷等因素,亦会损及脾气,使湿疹更容易发生。临床上,中医一般将湿疹分为:湿热浸淫型、脾虚湿蕴型、血虚风燥型等,共3种证型。

湿疹证型及病徵:湿热浸淫型、脾虚湿蕴型、血虚风燥⬇⬇⬇

 

 

3大湿疹证型病徵

1. 湿热浸淫型

  • 多见于急性湿疹发作,发病较急,痕痒较剧烈。
  • 皮肤潮红灼热,或红疹为主,甚至出现糜烂、渗液。
  • 伴随有身热、心烦、口乾、口苦等症状。

2. 脾虚湿蕴型 

  • 病程较长,多反覆发作。
  • 大便泄泻不成形,兼有腹胀问题。
  • 常见皮肤增厚、粗糙或乾燥脱屑,皮疹黯淡不红。

3. 血虚风燥型

  • 多见于慢性湿疹,病程长。
  • 患者皮肤乾燥瘙痒、粗糙增厚、色素沉著、脱屑。
  • 这证型的女性患者,易有月经不调问题。

治疗湿疹要袪湿健脾炎?压力大要疏肝解郁?

中医治疗湿疹,原则上以止痒、控制皮肤发炎为先,著重标本同治,针对证型的不同来调整用药,并可配合针灸或中药外洗,纾缓湿疹情况。

治疗3大类型湿疹的原则

  1. 湿热浸淫型:治疗以清热袪湿、凉血止痒为主。
  2. 脾虚湿蕴型:治疗以健脾化湿止痒为主。
  3. 血虚风燥型:以养血活血、祛风止痒为主。 

注册中医师张勇指,对于成年患者来说,湿疹发作与精神因素有很密切的关系。尤其是现代人常因工作压力大、精神紧张、失眠、疲劳等因素,较易诱发湿疹,所以用药上除需要针对不同证型外,疏肝安神亦是重要的一环。加上湿疹发作时,夜间痕痒发作容易影响睡眠,较易出现恶性循环,故对于压力大、精神紧张的患者,用药时亦要注重疏肝解郁、镇静安神。

    夏天湿疹发作更痕痒 4种食物有助止痕

    受高温闷热因素影响,夏季更易爆发湿疹。由于天气闷热,出汗较多、汗液积聚在腋下、胯下、手肘、皱褶处等,加上清洁不及时,皮肤长期受刺激,容易发炎。比起冬天,夏季较易出现湿疹急性发作,痕痒更为剧烈。张勇医师指,湿热重、瘙痒甚者,可选用可清热解毒利湿的食物,纾缓痕痒症状及清热毒。

    湿疹痕痒剧烈 止痕中药/食物 (功效、食用宜忌)⬇⬇⬇

     

     

    有助改善湿疹痕痒的饮食

    1. 土茯苓

    • 性味:土茯苓味甘、淡,性平。
    • 归经:归肝、胃经。
    • 功效:能解毒利湿,可用于湿热引起的皮肤疾病。

    2. 菊花

    • 性味:菊花味辛、甘、苦,性微寒。
    • 归经:归肺、肝经。
    • 功效:疏散风热、平肝明目。

    3. 金银花

    • 性味:金银花味甘,性寒。
    • 归经:归肺、心、胃经。
    • 功效:清热解毒、疏散风热。

    4. 绿茶

    • 性味:绿茶味甘,性微寒。
    • 归经:归心、肝、脾、肺、肾五经。
    • 功效:清热、养阴生津。

    香港天气尤其潮湿闷热、室内外温差较大。张勇医师强调,治疗湿疹除了辨证论治,亦需要因时、因地制宜,予以适当地清热利湿解暑,例如采用薏苡仁、茯苓、土茯苓、马齿苋、黄柏等中药材。

    在中医学角度,「湿」也与脾胃功能最为相关,脾胃运化的功能强健,才能把水液代谢运行出去,袪湿必须先调理脾胃功能。日常饮食上,应少喝冻饮,少吃生冷食物,尽量避免奶制品、煎炸、油腻食品,多吃瘦肉、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜及水果等。

    湿疹皮肤易有色斑 4种中药助美白去印

    除了皮肤痕痒难耐,皮肤发炎还会留下印痕,尤其湿疹病情反覆者,皮肤容易有色素沉积,情况严重者,甚为有损外观。张勇医师表示,若范围较小,可考虑针灸美容去印,促进局部血液循环,有助淡班去印。

    至于湿疹反复发作所造成的色素沉积,一般范围较大及散落,在中医角度,可以利用中药内服来调理。张医师建议适当使用4种有助改善色素,美白去印的中药材。

    改善湿疹皮肤 淡斑美白去印中药(功效、食用宜忌)⬇⬇⬇ 

     

     

    帮助湿疹皮肤去印中药材

    1. 薏苡仁

    • 性味:薏苡仁味甘、淡,性微寒。
    • 归经:归脾、胃、肺经。
    • 功效:有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓。

    2. 淮山

    • 性味:淮山味甘、性平。
    • 归经:归脾、肺、肾三经。
    • 功效:补脾利肌、养胃、益肺、补肾。

    3. 茯苓

    • 性味:茯苓味甘淡,性平。
    • 归经:归属心、脾、肾经。
    • 功效:健脾补中,宁心安神。

    4. 珍珠粉

    • 性味:珍珠粉味甘,性寒。
    • 归经:归心、肝经。
    • 功效:清热解毒、养阴利肝、镇惊安神。

    张勇医师指,很多白色的中药材也有助美白护肤,而现代研究亦发现部分中药萃取物具有抗黑色素生成、抗氧化、抗发炎的效果。内服中药有助美白护肤、调整内在机理,达到去印效果。但要注意,有些中药如当归、白芷等为伞形科植物,可能会引发光敏感性皮肤炎,这类中药建议需在医师指导下使用。

    湿疹戒口忌吃甚么?夏天宜吃5种食物防发作

    湿疹患者亦要注意戒口,尤其急性期、瘙痒症状加重时,要避免进食海鲜、发物、湿热性食物、引起过敏的食物。例如,避免吃虾、蟹、有壳海鲜、牛肉、羊肉、榴槤、芒果、凤梨、辣椒、酒类等食物,以免动火生热、引起炎症反应,不利于皮肤疾病的发展。

    至于夏天宜吃甚么减少湿疹发作?张勇医师推介5种有健脾、养血及安神等多种功效的中药或食材,并阐释个中食用宜忌。

    夏天改善/防湿疹发作 宜吃5种食物(功效、食用宜忌)⬇⬇⬇ 

     

     

    夏天吃甚么食物可改善湿疹/预防湿疹发作?

    1. 大枣

    • 性味:大枣味甘、性温。
    • 归经:归脾、胃经。
    • 功效:补中益气、养血安神。

    2. 百合

    • 性味:百合味甘,性微寒。
    • 归经:归肺、心经。
    • 功效:养阴润肺、清心安神。

    3. 莲子

    • 性味:莲子味甘、涩,性平。
    • 归经:归脾、肾、心经。
    • 功效:益肾、补脾、止带、养心。

    4. 芡实

    • 性味:芡实味甘、涩,性平。
    • 归经:归脾、肾经。
    • 功效:健脾止泻、除湿止带。

    5. 白术

    • 性味:白术味苦、甘。
    • 归经:性温,归脾、胃经。
    • 功效:补气健脾、燥湿利水。

    夏天纾缓/预防湿疹食疗:湿热浸淫型湿疹

    要预防及治疗湿疹,需要分清个中证型,以对症下药。对于湿热浸淫型湿疹的患者,张勇医师建议选饮以下3款汤水/茶疗,包括:土茯苓冬瓜汤、鸡骨草疏肝汤、粟米须银花茶,以助解郁、清热、健脾、袪湿,改善病情。

    改善湿热浸淫型湿疹 宜饮3款汤水茶疗(材料、制法)⬇⬇⬇

     

     

    湿热浸淫型湿疹食疗

    1. 土茯苓冬瓜汤

    • 材料:土茯苓15克、赤小豆10克、白扁豆10克、薏苡仁10克、蜜枣2粒、冬瓜半个、猪骨1斤。
    • 制法:所有材料洗净,猪骨先汆水,同放砂煲内,加清水适量,大火烧开后用细火煮1小时,调味后即可饮用。
    • 功效:清热、祛湿。

    2. 鸡骨草疏肝汤 

    • 材料:鸡骨草5钱、山药5钱、百合3钱、赤小豆5钱、生熟薏仁3钱、枸杞子3钱、猪腱半斤。
    • 制法:将所有材料洗净,猪腱先汆水,同放砂煲内,加清水适量,大火烧开后用细火煮1小时,调味后即可饮用。
    • 功效:疏肝解郁清热、健脾袪湿。

    3. 粟米须银花茶

    • 材料:粟米须10克、金银花5克、菊花5克。
    • 制法:清水洗净各材料,加适量开水焗泡15分钟,冲泡后代茶饮用。
    • 功效:清热化湿。

    夏天纾缓/预防湿疹食疗:脾虚湿蕴型湿疹 

    对于脾虚湿蕴型湿疹患者,建议饮用健脾袪湿汤、益气袪湿茶、陈皮普洱茶,有助防治湿疹发作。

    改善脾虚湿蕴型湿疹 宜饮3款汤水茶疗(材料、制法)⬇⬇⬇

     

     

    湿蕴型湿疹患者食疗

    1. 健脾祛袪湿汤 

    • 材料:五指毛桃15克、土茯苓15克、淮山15克、芡实10克、莲子6克、白扁豆10克、薏苡仁10克、蜜枣2粒、猪骨1斤。
    • 制法:将所有材料洗净,猪骨先汆水,同放砂煲内,加清水适量,大火烧开后用细火煮1小时,调味后即可饮用。
    • 功效:健脾祛湿止痒。

    2. 益气袪湿茶

    • 材料:熟薏米5钱、枸杞子3钱、大枣1粒。
    • 制法:薏米煮前先浸泡2小时,将其他材料洗净,一同放煲内,加水适量中火煎煮半小时后,即可代茶饮。
    • 功效:益气、健脾、祛湿。

    3. 陈皮普洱茶 

    • 材料:陈皮半块、普洱茶叶若干。
    • 制法:陈皮略洗,加入普洱茶,用热水浸泡10分钟,即可饮用。
    • 功效:行气、燥湿。

    夏天纾缓/预防湿疹食疗:血虚风燥型湿疹 

    湿疹患者若属于血虚风燥证型,可以适量饮用黄芪固表汤、太子参南枣茶、沙参玉竹百合汤等,3款汤水/茶疗。

    改善血虚风燥型湿疹 宜饮3款汤水茶疗(材料、制法)⬇⬇⬇

     

     

    血虚风燥型湿疹食疗

    1. 黄芪固表汤

    • 材料:黄芪5钱、山药10钱、白术5钱、熟地5钱、猪腱半斤。
    • 制法:将所有材料洗净,猪腱先汆水,同放砂煲内,加清水适量,大火烧开后用细火煮1小时,调味后即可饮用。
    • 功效:健脾固表、益气养血。

    2. 沙参玉竹百合汤

    • 材料:沙参5钱、玉竹5钱、百合3钱、山药5钱、大枣2枚、猪腱半斤。
    • 制法:将所有材料洗净,猪腱先汆水,同放砂煲内,加清水适量,大火烧开后用细火煮1小时,调味后即可饮用。
    • 功效:养阴、生津。

    3. 太子参南枣茶 

    • 材料:太子参6克、南枣2枚。
    • 制法:将上述材料洗净,同放砂煲内,加入适量清水,大火煮开后改慢火煲30分钟,可代茶饮用。
    • 功效:健脾、养血。

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