男子常喝1种健康饮品 不烟不酒也患食道癌 医生揭原因 出现3症状要小心
2024-05-27 00:00
除了温度过高的食物,还有甚么会引发食道癌?胃肠肝胆科专科医生吴宗勤分享病例指,台湾一名45岁男子不烟不酒也确诊食道癌。医生接受《星岛头条》访问时指,该男子患癌原因与其2大饮食习惯有关,包括1种「健康」饮品。他提醒大家,要小心食道癌3大症状。
不烟不酒身体壮健 却患食道癌
胃肠肝胆科专科医生吴宗勤发文指,该名45岁男子从不吸烟喝酒,而且身型壮健,看起来非常健康。但由于家族有大肠癌病史,因此他到医院进行内视镜检查。检查结果显示,大肠有超过10颗癔肉。
他偶然会出现胃酸倒流的情况,于是顺道接受胃镜检查。结果发现,他的胃部和食道交界处出现1个不足1cm的瘜肉状病变,化验后证实为早期食道癌。
食道癌有甚么症状?⬇⬇⬇
![食道癌早期症状](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fc908eb825a3456b36152a6d9a62a261/2023-10/Oesophageal_1_0.png)
![难以吞咽乾硬的固体食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ad7edaa803f912455a4e3dff961290ea/2023-10/Oesophageal_2_0.png)
![进食时胸腹不适及疼痛、食物滞留胸口引致不适](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e0f761fa3ff43807f64426aefb79c6a8/2023-10/Oesophageal_3_0.png)
![咽喉不适感或吞咽时感觉有异物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/759953c7589027cd57fd06cafd09fdf3/2023-10/Oesophageal_4_0.png)
![进食时觉胸骨后痛楚或背部不适](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/75e0de7dbce6b868c6abdc54c058e823/2023-10/Oesophageal_5_0.png)
![进食后会有胸腹部胀闷](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1318db5385bcc5ccda9180005b2e71fc/2023-10/Oesophageal_6_0.png)
![食道癌晚期症状](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/901270ec5ed458bd9fd07e3ce8c95cae/2023-10/Oesophageal_7_0.png)
![只能进食半流质食物,最后可能连流质和口水也无法吞咽](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eea69d485061b57ecea66665b749638a/2023-10/Oesophageal_8_0.png)
![感到恶心,甚至有呕吐和食物逆流情况](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7aa0706ec8c3d170d65cd9f5521fc2ce/2023-10/Oesophageal_9_0.png)
![进食后咳嗽](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/263e351ddb377eff4ea4a6f46a07f584/2023-10/Oesophageal_10_0.png)
![声音变得沙哑](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7012c6e764723b5cc8c33bc6c9782ed7/2023-10/Oesophageal_11_0.png)
![肿瘤扩散引起的症状](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/343eca4d3887012623e405372fead308/2023-10/Oesophageal_12.png)
食道癌早期及晚期症状
据本港医管局资料,食道癌早期可能会出现这些症状:
- 难以吞咽乾硬的固体食物;进食时胸腹不适及疼痛、食物滞留胸口引致不适。
- 若肿瘤出现在食道上部(咽喉附近),病人会有咽喉不适感或吞咽时感觉有异物。
- 若肿瘤出现在食道中部(胸部附近),病人进食时觉胸骨后痛楚或背部不适。
- 若肿瘤出现在食道下部(连接胃部的位置),病人进食后会有胸腹部胀闷。
较后期的食道癌患者,则可能出现以下症状:
- 吞咽困难的情况会加剧,逐渐只能进食半流质食物,最后可能连流质和口水也无法吞咽。
- 食道肿瘤扰乱正常胃部消化,患者感到恶心,甚至有呕吐和食物逆流情况。
- 进食后咳嗽;声音变得沙哑;肿瘤若扩散至其他部位,可引起的症状包括:颈部哽块,骨痛,呼吸困难或右上腹胀痛等。
2大饮食习惯伤害食道 喝1种健康饮品也出事?
患食道癌原因是甚么?吴宗勤医生接受《星岛头条》访问指,该男子不烟不酒,也没有吃槟榔,但平日会将柠檬绿茶当水喝,而且习惯把柠檬份量添加3倍。加上饮食不定时,有时全日只吃晚餐,引致胃酸倒流,最终罹患食道癌。
吴医生解释,除了过热的食物外,过酸的食物也会伤害食道。虽然现时未有研究证实过酸的食物会引致食道癌,但日常饮食上仍应避免,否则仍然会有食道受损的风险。
哪些因素会增加患食道癌风险?⬇⬇⬇
![甚么人容易患食道癌?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d0d7d81701744cdc343cd7fbfa0adcd6/2023-12/cancer_1_0.png)
![食道癌的成因至今并未有定论,但可能与以下风险因素有关。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8cef28dd801a3a0c8e21206f2b9c738c/2023-12/cancer_2_0.png)
![食道癌常见风险因素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/42b84daaea90c33ce7813915f5878045/2023-12/cancer_3_0.png)
![年届60岁或以上](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5fe43a1e72cfd16e30fd527b9e313fef/2023-10/Oesophageal_2.png)
![男性](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/972ba7a2fa9d931766c86a932e5baae5/2023-10/Oesophageal_3.png)
![尝酒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4e8900033e0bbc9326e9bd60aba06775/2023-10/Oesophageal_4.png)
![吸烟](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7ee9d17265dcc4b4dd40be4232850733/2023-10/Oesophageal_5.png)
![肥胖](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/94b649d2baeab19b3fd1ccbc972472a1/2023-10/Oesophageal_6.png)
![爱吃腌制和烟熏食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/86677051411cf23b5739b12ece878c17/2023-10/Oesophageal_7.png)
![饮用滚烫饮料、汤品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a45fc3455a3157f45b929e2c6ea80f58/2023-10/Oesophageal_8.png)
![少吃蔬果](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e58bfd51476db8de827506bbf5c0e23b/2023-10/Oesophageal_9.png)
![胃酸倒流](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c536a6a943612453cca0820ca64868e7/2023-10/Oesophageal_10.png)
![罕见病和遗传性的基因突变](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4fe0eaf1506398d6382ea445b4ae3279/2023-10/Oesophageal_11.png)
甚么人容易患食道癌?
据本港医管局资料,食道癌成因至今并未有定论,但可能与以下风险因素有关:年届60岁或以上;男性;嗜酒;吸烟;肥胖;爱吃腌制和烟熏食物;长期饮用滚烫饮料、汤品;少吃蔬果;胃酸倒流;某些罕见的疾病(如食道运动迟缓)和遗传性的基因突变(如PTEN和Peutz-Jeghers综合症)等。
出现3症状恐是食道癌先兆
吴医生受访时指,该男子在确诊癌症前并无明显不适,只出现以下3种症状:胃酸倒流、上腹闷胀、胸口灼热。
如果经常胃酸倒流,就有可能会引致癌前病变「巴瑞特氏食道症」,增加患上食道癌的风险。因此即使是上述3种轻微症状,也不能忽视。
甚么是巴瑞特氏食道症?⬇⬇⬇
![甚么是巴瑞特氏食道症?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/271fd7b6ee7e57467c901c0446288f9f/2024-05/doctor_1.png)
![巴瑞特氏食道症是一种食道癌前病变的病症。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/81f64d2e74b443309e76499d35014bc4/2024-05/doctor_2.png)
![一般会出现在长期胃酸倒流的患者身上(约5至12%患者会出现)。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fa7fc52e492ce7d679cf9df007be69d8/2024-05/doctor_3.png)
![这种疾病是指食道粘膜长期受胃酸侵蚀,令原本不耐酸的鳞状上皮细胞被伤害后。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dd17ea3838f7a260d49ebc8a232d257b/2024-05/doctor_4.png)
![身体会转为用更耐酸的细胞来抵挡胃酸。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3573957841dab6e5d035ae91aac2e5ce/2024-05/doctor_5.png)
![而这些转变的食道粘膜,就被称作是巴瑞特氏食道。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1dbf2ed5c25d79294541904516987d0c/2024-05/doctor_6.png)
![目前因为巴瑞特氏食道而恶化成食道癌的患者,在亚洲中仍属于少数,因此只要服用药物并定期追踪即可。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/77d6c0876c60c1f5cba7d4a57d4e28dd/2024-05/doctor_7_0.png)
巴瑞特氏食道症成因
吴医生受访解释,「巴瑞特氏食道症」是一种食道癌前病变的病症,一般会出现在长期胃酸倒流的患者身上(约5至12%患者会出现)。这种疾病是指食道粘膜长期受胃酸侵蚀,令原本不耐酸的鳞状上皮细胞被伤害后,身体会转为用更耐酸的细胞来抵挡胃酸。而这些转变的食道粘膜,就被称作是巴瑞特氏食道。
不过,目前因为巴瑞特氏食道而恶化成食道癌的患者,在亚洲中仍属于少数,而且只要服用药物并定期追踪即可。
延伸阅读:4大习惯令患食道癌率高近5倍 喝热饮是大忌?
![4大饮食习惯增食道癌风险](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a2c3ad79e6434ff1a7571cdcf93528d9/2023-11/eat_1.png)
![常喝热饮](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1296ea21a666281aee6b21f486436822/2023-11/eat_2.png)
![喝热饮时等待时间少于2分钟](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f9b7806077b190451f724b8ef1e34208/2023-11/eat_3.png)
![喝热饮时速度较快](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d43b3a2a9dfa56e95d823a1b5b324997/2023-11/eat_4.png)
![1个月内被热饮烫到6次以上](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ac6fae19977e1a2307f0c393816d7b37/2023-11/eat_5.png)
![符合上述4大习惯,致癌风险更高](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/32dd92bd0100af365156d8b7d19a6bbb/2023-11/eat_6.png)
延伸阅读:7大防癌习惯减50%患癌率 只做1项也有效
![防癌生活习惯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c9f4de50f5f9fad8e21aa8987d0e809e/2023-12/cancer_1.png)
![世界癌症研究基金会和美国癌症研究中心曾共同提出多种防癌生活习惯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2a6618b35eb4d0ecf2d1caade3f2c205/2023-12/cancer_2.png)
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![每周运动时数达2.5小时](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f728ad631f371a1f54a4e34adb87129f/2023-12/cancer_8.png)
![均衡饮食(每日至少摄取30克纤维及至少吃5份蔬果)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c7c6a145a27f15969f305ed9dae489d4/2023-12/cancer_9.png)
![限制进食快餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0fee9caa6a22d2eceef0ddbe03f84e33/2023-12/cancer_10.png)
![每周吃红肉不超过三份](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8a1b04d98d7d6ea9832d6f1ff8605cff/2023-12/cancer_11.png)
![避免饮用添加糖的饮品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8314aded1608e7bfc5c56a03294145e2/2023-12/cancer_12.png)
![不摄取酒精](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c54ba2866271a0a42b8d427e4b7bc57d/2023-12/cancer_13.png)
资料来源:胃肠肝胆科专科医生吴宗勤、医管局
记者:Ronald
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