便秘｜长期便秘易致口臭三高生瘜肉 营养师拆解3大类型教4招通便
2023-02-13 00:00 
便秘也会导致口臭、三高，甚至生瘜肉！吃大量蔬菜水果就可以通便？台湾营养师李婉萍指出，便秘分为3大类型，若粪便黏性较强，生瘜肉风险较高。透过粪便颜色及形态可解读身体警号，若出现黑便或是胃溃疡症状。她又教大家按照3大便秘类型，推介合适的通便食物并预防便秘。
便秘3大类型 可致口臭三高生瘜肉
营养师李婉萍在其facebook专页发文表示，便秘分为3大类型：
- 有便意却无法排便
- 大便型态是一颗颗的，放屁时很臭
- 大便黏性较强
便秘3大类型 通便饮食生活建议
上述3类便秘各有不同特徵。营养师李婉萍按照不同类型的便秘，提供相应的饮食及生活建议：
通便及预防便秘4大方法
便秘吃蔬菜水果就可有效通便？营养师李婉萍指出，若不想腹便淤积，她建议4个方法维持肠道健康，预防便秘：
她建议主食及配菜上减少精致淀粉，尽量多进食含膳食纤维的食物，并需记得多喝水和增加蔬果摄取。同时，多运动亦会对肠道健康有帮助。
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同场加映：3大便秘原因
从粪便颜色自测健康 黑便或消化道出血
营养师李婉萍指，可透过粪便型态及颜色判断自身健康状况。她引用英国「布里斯托大便分类法」指，粪便若出现黄啡色的长条型粪便以外的颜色，如深啡、绿色、黑色和红色就可能会有健康隐忧。
4种粪便颜色及型态所反映的健康状况：
1. 黄啡色粪便：
- 长条型粪便，外观比较像香肠、香蕉，同时表面光滑、柔软。
- 反映有定期并能顺畅不费力的排便习惯，排出时无黏腻感且不会沾黏马桶。
2. 深啡色粪便：
- 反映饮食中含较高比例的动物性脂肪及蛋白质。胆汁必须大量分泌才能消化，胆汁会使粪便颜色变深，味道也会较重。
3. 绿色粪便：
- 反映一时间吃太多深绿色蔬菜，或是体内胆汁来不及分泌消化，食物已经快速通过体内被排出，之后颜色恢复就无大碍。
- 有时候可能是被细菌病毒感染导致的肠胃炎，症状同时有拉肚子。如果观察一两天后没有发烧，便便并恢复成黄褐色，就不用太担心，反之就建议就医检查。
4. 黑色粪便：
- 可能吃到含铁量高的食物（像是猪血、猪血糕、樱桃、桑葚、额外补充的铁剂等）或容易染色的墨鱼汁制品。
- 如果不是饮食的影响，要小心是否有上消化道出血的问题（相关疾病如十二指肠溃疡、胃溃疡或出血性胃炎）。
5. 红色粪便：
- 若饮食中没有吃到红色色素（譬如红色火龙果）却出现红色粪便，极有可能与下消化道有关，如痔疮或大肠的健康警讯，请尽速就医检查。
内容获「李婉萍营养师」授权转载
延伸阅读：便秘出现4情况须求医
根据本港衞生署资料，便秘属常见的问题，多指为排便变得不频繁，每周排便次数少于3次，而粪便的状态太硬、太小或是很难排便。便秘时若出现以下4种情况须求医治理：
衞生署教预防便秘5大方法
衞生署教预防便秘5大方法，包括饮食及作息方面：
撰文：Victoria
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