元宵汤圆推介｜正月十五食汤圆盘点城中6家汤圆名店必尝自创酒心汤圆

2023-02-02 00:00

今个星期日（2月5日）是正月十五，也是有「中国情人节」之称的元宵佳节，传统上华人都会在这天吃元宵欢度节日。「元宵」是北方人的称呼，即是「汤圆」，据说因其外形像月亮，而元宵节是春节后的首个月圆日子，吃元宵象徵一家人能像月圆般团圆，后来也引伸至有情人团圆的意思。

汤圆吃来香甜软糯，向来是中式甜品店的人气选择，尤其在正月这寒冷的季节，吃一碗热腾腾的姜汁汤圆，更是暖透心窝，难怪特别受情侣欢迎。趁着元宵将至，何妨找家城中汤圆名店，一起尝元宵共度甜蜜佳节。

１）佳佳甜品
开业近40年的甜品老店佳佳甜品，坐落于佐敦宁波街，于2022年入选米芝莲推必比登推介，吸引了不少名人明星帮衬，包括发哥。这里主打自家手制宁波汤圆，由宁波师傅每天新鲜制作，芝麻馅料也是自家炒制，汤圆皮薄足料，咬下有流心口感，配以甜辡度适中的姜汁，简单而美味。

佳佳甜品
电话：2384 3862
地址：佐敦宁波街29号地铺

开业近40年的甜品老店佳佳甜品，坐落于佐敦宁波街

汤圆皮薄足料，咬下有流心口感

可配搭番薯糖水

汤圆跟红豆沙也是绝配

汤圆由师傅每天新鲜制作

最近于台北开设了分店

２）福元汤圆
位于北角炮台山的福元汤圆，开业逾20年，于区内可谓无人不识，这里亦曾入选米芝莲推介食肆，以款式多样的汤圆俘虏无数食客的心。其招牌甜品是手工制黑芝麻及花生汤圆，粒粒饱满，咬下烟韧馅料足，且有淡淡猪油香，非常吸引。另外这里也有售酒酿桂花丸子及汤圆糖不甩等，堂食以外，这里还有生汤圆出售，让大家购回家随时享受甜蜜滋味。

福元汤圆
电话：3106 0129
地址：北角炮台山福元街7号利都楼地下I-1铺

位于北角炮台山的福元汤圆，开业逾20年

福元汤圆店子细小

汤圆粒粒饱满，咬下烟韧馅料足，且有淡淡猪油香

手工制黑芝麻及花生汤圆

堂食以外，这里还有生汤圆出售

３）甘露甜品
若怀念传统的麻蓉汤圆，坐落于土瓜湾美景街内的甘露甜品是不错选择，这里开业近40年，仍保留了传统糖水店格局，卖的也是现时买少见少的麻蓉汤圆，薄薄糯米皮包里着饱满的幼滑麻蓉，伴着热辣姜汤同吃，儿时那种甜香回忆即时涌现，可谓别处难求。

甘露甜品
电话：2363 3835
地址：土瓜湾美景街 50 号

甘露甜品开业近40年

现时买少见少的麻蓉汤圆

红豆沙汤圆

曾吸引电视台到来拍摄

无綫剧集《大时代》中有幕丁孝蟹（邵仲衡) 带方婷（李丽珍）去食糖水，二人撑台脚的那间糖水铺正是甘露甜品。

４）晶晶甜品
屹立于天后近30年的人气甜品店晶晶甜品，2021年结业后再转战湾仔重开，继续以镇店名物——玫瑰酒心姜汁汤圆招徕客人。于汤圆内包里玫瑰露酒，原是该店主人由酒心朱古力启发自创，做法是将玫瑰露冷冻成啫喱，再以糯米皮包裹，伴姜汤吃，啖啖酒香醉人，非常特别，是想追求另类口味者的必然选择。至于其姜茶也特别，以黑茶叶和老姜经慢火几小时煮成，姜味浓郁且带有自然茶香。

晶晶甜品
电话：2578 6162
地址：湾仔湾仔道8号尚翘峰地下A1号铺