香港饮茶文化杀入日本！东京茶楼「桃菜」卖港式点心　盘点5大香港红到日本美食

香港人每逢假日都会去茶楼饮茶叹一盅两件，这个传统饮茶文化即将打入日本市场！近日有日本饮食集团即将在日本当地开设港式茶楼，更有意在一年内将规模发展至20家分店，逐渐发展至日本全国。喜欢到日本旅游的大家，又有没有兴趣在日本品尝港式风味呢？

香港饮茶文化杀入日本 饮茶TERRACE『桃菜』东京热爆

日前日本饮食集团「すかいらーく」（SKYLARK）宣布将于今年2月1日，于东京都町田市鹤川开设全新「饮茶TERRACE『桃菜』」!

开设全新茶楼「桃菜」。

饮茶文化即将打入日本市场。

提供约50种点心及料理。

有店员全场推著点心车叫卖点心。

如烧卖、小笼包、肠粉、皮蛋粥等

茶楼以中式风装修。

亦提供点心放题。

点心车还原正宗香港饮茶文化。

在日本品尝港式风味。

放题餐单由日圆2,089／位起

放题餐单

桃菜放题菜单

点心菜单中，招牌竟是上海点心小笼包，而非烧卖、虾饺，可见小笼包受欢迎程度。

另有多款炸物、蒸点

粉面饭竟有鲁肉饭，似乎走台式风格，而甜品也与香港酒楼常见的不同。

饮品方面，除了多款茶叶茶，另有珍珠奶茶等特色饮品。

茶楼内不但会以中式风装修外，他们亦会与港式茶楼饮一样，提供烧卖、虾饺、肠粉、皮蛋粥等约50种点心，而比较特别的是餐厅以上海点心小笼包为招牌，餐厅上放在最当眼位置，又教食客正确的品尝方式，与香港酒楼多以虾饺、烧卖为招牌不同。另外，甜品、饭面方面，也与香港见到的不同，饭面餐单中大卖台式卤肉饭，而甜品餐单中竟有台式鸡蛋糕等选择。

除了港式点心外，「桃菜」特地新增原创点心，如芝士虾饺、黑松露饺等等，亦提供单点点心、自选点心套餐、点心放题等等，当中点心放题价钱由2,089円起（大约港币126元），可限时90或120分钟任食点心。

集团指大部分食品都是在中央厨房自家生产，其他会在茶楼内即叫即做。最特别的是茶楼更会有店员全场推著点心车叫卖点心，还原正宗香港饮茶文化，充满香港情怀！

日本港式茶楼｜饮茶TERRACE 桃菜（鹤川店）

地址︰东京都町田市大蔵町188
营业时间︰10:00 - 23:00

 

香港饮茶文化以外　盘点5大由香港红到日本美食

不少人都锺情日本的文化和美食，因此日本一直是香港人外游的首选地。不过近年越来越多港式美食打入日本市场，香港饮茶文化以外，亦掀起多股美食热潮，点击下图即看5大由香港红到日本美食，当中有一款美食原产地竟是日本！

点击即睇 5大香港红到日本美食

1.香港饮茶文化

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2. 港版出前一丁

2 港版出前一丁

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3.热浪

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4.谭仔三哥

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5. 菠萝包

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延伸阅读：港版出前一丁2月进军日本全国发售 继热浪又一香港味道杀入东瀛

港版岀前一丁定日版岀前一丁好食？以后要重新想想了，因为继热浪之后，又一香港味道杀入日本！日清食品早前在官网刊登新闻稿，确认港版出前一丁将于2月6日正式在日本全国发售，届时在日本都可以吃到 「香辣麻油味」出前一丁 和「鸡蓉味」杯面。

点击睇 港版出前一丁 杀入日本

「鸡蓉味」杯面口味比较清淡，汤底是以味噌和酱油为基础的鸡汤，带有芝麻辣椒油的香味，配料就有经调味的猪肉碎和大葱等等。

图片来源：YouTube@ANNnewsCH、桃菜、グルメWatch截图

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