深水埗粮食店鲜牛肉验出含二氧化硫

2018-05-14 19:39

食物安全中心在深水埗一家粮食店新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫,正跟进事件。如有足够证据,中心会提出检控。
食安中心早前公布从深水埗北河街73号地下一新鲜粮食店抽取的新鲜牛肉样本检出二氧化硫,并于跟进调查时再在该店抽取另一个新鲜牛肉样本进行检测,结果发现相类违规事项,该样本的二氧化硫含量为百万分之五百六十。
根据《食物内防腐剂规例》,在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法,最高可判罚款5万元及监禁6个月。 

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