「深水埗明哥」陈灼明在深水埗的爱心食肆「北河烧腊饭店」,再次被钉牌。食环署指食肆没有妥善贮存未加掩盖的食物,屡次违反《食物业规例》,被食物环境衞生署(食环署)署长暂时吊销牌照14天,由今日(六月二十八日)至七月十一日须暂停营业。
食环署发言人说:「有关店铺经营者因上述违例事项,去年八月及今年三月分别被法庭定罪,共罚款六千元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分,店铺因此须停牌十四天。」据纪录,二○一五年十二月及去年三月两次被法庭定罪,共罚款四千五百元,因而被记下十五分,店铺去年五月被暂时吊销牌照七天。
去年三月底明哥的「北河街烧腊饭店」外,摆放未有盖好的油鸡、烧鸭及切鸡,有机会沾上尘埃或昆虫,因而遭食环署票控。明哥在九龙城法院承认一项「未加掩盖的食物的贮存不妥当」传票罪,被判罚款三千元。已有四次同类型定罪纪录的明哥当昌在庭外称,已聘请专家于店内进行改善工程,届时会将烧味柜放进店内并加上胶板掩盖食物。明哥又指,食环署不时派员巡查,实行扣分制,扣满十五分会被停牌七日,而明哥在去年三月因相同控罪被罚款二千五百元,加上因案件而被扣满十五分,暂停营业七日,会尽快改善问题,希望不会影响营业,但结果明哥在一年内再被扣满十五分,遭停牌十四日。
明哥派饭善行广为人知,其同样位于深水埗的另一分店去年因大幅加租被迫结业,最终获有心人平租铺位,以社企模式营运的新店「北河同行」去年七月初开幕后,他曾透露将善心传至元朗区,聘请更生和伤健人士。
最新回应