渔农自然护理署今日特别推介将在本地有机西瓜节展销的4个特色有机西瓜品种及一些时令蔬果品种。
四个特色有机西瓜品种「新兰」、「玉兰」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」,是渔护署近年由台湾、泰国和澳洲引入的优质品种,其中「新兰」是今年由台湾引进的新品种。它们适合于本地水土及夏季栽种,产量高,品质好,而且果实大小适中,适合时下中小型家庭阖家享用,深受农户及消费者欢迎。
「新兰」果呈圆球形,果皮绿色带有条纹,果肉呈橙黄色,口感绵密爽口。「玉兰」果呈圆型,果皮鲜绿色带有条纹,果肉呈黄色,清甜多汁,肉质爽脆。「黛安娜」呈椭圆形,果皮鲜黄带斑条,红肉清甜。而「超甜黑美人168」呈小球形,果皮绿色带深色条斑,果肉鲜红多汁。
除西瓜外,时令的农作物产品还有迷你冬瓜品种「小玉」和苦瓜品种「月美」等。「小玉」肉质细嫩,大小适中,适宜用以制作夏天消暑必备的冬瓜盅。果色洁白的「月美」结果力强,肉厚质脆,不带苦味。
渔护署近年一直致力推广优良作物品种,指导有机农户栽种西瓜及其他农作物,以强化本地农业的可持续性。为协助农户扩大销售网络,并与市民分享种植成果,渔护署自2007年起每年举办本地有机西瓜节。渔护署今年邀请了本港的有机农墟参与此盛事。从六月下旬起,本地有机西瓜及其他时令蔬果在有机农墟发售,欢迎市民到场购买,详情参阅
渔护署网页。
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