首批11架美食车今日在尖沙咀文化中心露天广场亮相,明日起陆续进驻本港不同的旅游景点,首次为旅客和市民提供多种美食。
首批登场的美食车分别是池记、大师兄美食车、豪园小食、公主厨房、七桌子X桦得园、鸿福堂美食车、菠萝仔食堂、Mein by Maureen、Crunch Munch、八珍酱园美食车和有得饺水饺专门店。
其中售卖鲜忌廉波萝包的菠萝仔食堂、售美式叉包的大师兄美食车及五色饺子的有得饺,将于明日开业。菠萝仔食堂负责人林小姐表示,明日中午12时便会在尖沙嘴梳士巴利花园营业,鲜忌廉波萝包索价20港元,预计每日售出300至500个。
有得饺负责人廖生表示,明日到黄大仙开档,相信新年期间有不少人流,每日预算售卖300份五色饺子,每份售价为40元。
美食车先导计划为期两年,16架美食车将轮流驻守8个旅游景点,分别为中环海滨活动空间、起动九龙东一号场、金紫华广场、香港迪士尼乐园、香港海洋公园、 梳士巴利花园、尖沙咀艺术广场和黄大仙广场。
至于馀下5架美食车的筹备工作,当局指目前进展良好,预计于2月至3月初陆续营业。
另外,旅游事务署推出了「HK Food Truck」流动应用程式,方便市民和游客追踪美食车的位置和浏览各美食车的资料。
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