美食车与熟食小贩非对立　营运者赞成增发小贩牌

首批11架美食车已开始营运踏入第三天，反应不俗，各美食车都出现人龙。美食车负责人林瑞华在香港电台节目《城市论坛》上表示，赞成增发小贩牌，但前提是要做好熟食小贩的规管。 论坛上，林瑞华指美食车取缔小食是错误想法，美食车与卖鱼蛋、烧卖的小贩并非对立，美食车是标榜新式饮食文化，两者有不同发展方向。 团体「重现街道熟食文化关注组」成员李大成则认为美食车计画应多元化，推出措施协助低收入人士参与。又指社会对熟食小贩有需求，政府应该增发牌照，同时研究如何避免扰民。 不过，香港餐务管理协会会长杨位醒认为，可接受计划多元化，但要考虑规管及卫生问题，政府应发出更多熟食中心经营牌照，而非增发小贩牌。他又不太赞成开放更多美食车，因为恐怕与肆造成竞争。 观塘区议员叶兴国则透露，新春期间接获数以十计的居民投诉小贩摆档阻塞通道，区议会不反对在有条件下引入墟市。