打边炉食贵牛 五丰行肥牛加价逾8%

2021-10-19 15:56

牛肉批发价上升。
牛肉批发价上升。

随著天气转凉,市民食火锅的意欲高涨,不过势将要付出更多钱。代理活牛的五丰行每年例行调整价格一次,五丰行最新公布,由现时每担、即是100斤卖5,280元,加价430元,加幅超过8%,远远高于近年百多至二百多元加幅,即约600斤的一只牛会再加价逾2000元。

五丰行表示,由于内地活牛行情上涨,以及养殖成本持续高企及秋冬季节内地牛肉需求旺盛,为保障供港活牛品质及供应,经与牛肉商协商,周四起提高活牛批发价。肥牛由每司担5,280港元,调高至5,710港元,加价超过8%。至于「改良牛」由每司担4,820港元,调升至4,970港元,加幅超过3%。

有街市档贩,指近月无论鲜牛肉或冻肉,来货价都贵了,加上仓租等成本上涨,售价也要加。香港牛羊商会较早时表示对加价无可奈何,说加幅会转嫁给消费者。

牛肉批发价上升。资料图片
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