消委会:焖烧壶及保温饭壶使用要有法

2021-01-14 10:02
使用正确方法可延长焖烧壶及保温饭壶的寿命。
使用正确方法可延长焖烧壶及保温饭壶的寿命。

*首次使用前,应用海绵/洗碗布及洗洁精清洗里外,以清除食物壶制造过程中可能残留的机油或污染物。

*为提高保温效能,先注入沸水预热,然后将水倒掉,再放入热食或热汤水,可延长保温时间。加入热水不宜过量,宜加至壶口下1至2厘米,以免拴盖时热水溢出导致烫伤,也可避免塑胶或橡胶长时间接触食物。

*用保温饭壶盛载食物要注意,宜在出门前才煮好或翻热食物,并尽快放入保温壶内。

*3层保温饭壶的底层保温最佳,建议装载热汤,中层保温能力不俗,建议装载米饭,最上层不太保温,建议装载蔬菜类食物,或装载未切开的生果(例如提子、蓝莓、车厘子等)也可。若没有热汤,最下层可装热食的菜肴。
另外需注意部分2层有胶间隔及3层保温壶的不锈钢内栊不能直接装载食物,宜先检视使用说明。

*每次用完,应立即清洗,清洗时,壶盖组件应逐一拆开,用温水、洗洁精和软布清洁便可,遇有顽固污渍,可用保温壶专用的清洁粉泡浸及清洁。

*避免用百洁布、钢丝刷或粗糙的洗刷用品清洁焖烧壶或保温饭盒的里外,以免表面遭刮花,易残留食物或暗藏细菌。

*壶盖组件例如密封胶圈可能因使用而有耗损,部分品牌可分开选购,可向有关产品供应商查询。

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