黄婉曼旗下将军澳「RISE Kitchen」疑爆食物中毒 7人光顾后腹泻发烧

2020-12-03 20:53
涉事餐厅由黄婉曼经营。资料图片
涉事餐厅由黄婉曼经营。资料图片

衞生署衞生防护中心今日(3日)正调查两宗怀疑食物中毒个案,有7人分别于上月27日及28日,在将军澳蓝塘傲「RISE Kitchen」用膳后,出现有腹痛、腹泻及发烧等病徵。

首宗个案涉及2男1女,年龄介乎22至57岁。他们在上月27日于将军澳蓝塘傲「RISE Kitchen」吃早餐,并于进食后约11.5至14.5小时后出现腹痛、腹泻及发烧等病徵。另一宗个案涉及2男2女,年龄介乎29至32岁。她们在上月28日于同一所食肆午膳,约8个半至15.5小时后出现腹痛、呕吐、腹泻及发烧等病徵。他们分别在餐厅食过炒蛋、蛋松饼等,当中6名受影响人士已求医,情况稳定,无需入院接受治疗。化验结果显示他们的粪便样本对D组沙门氏菌呈阳性反应。

衞生防护中心发言人表示,署方已通知食物环境衞生署有关事故,并正继续调查。

资料显示,「RISE Kitchen」位于将军澳蓝塘傲地下4号铺,由黄婉曼主理,以甜点面包主打。声称天然手工面包,经过低温发酵18小时,无添加防腐剂及膨胀剂等。

黄婉曼经营的餐厅集甜品店及烘焙工作室于一身。资料图片
黄婉曼经营的餐厅集甜品店及烘焙工作室于一身。资料图片

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