黃婉曼旗下將軍澳「RISE Kitchen」疑爆食物中毒 7人光顧後腹瀉發燒

2020-12-03 20:53

涉事餐廳由黃婉曼經營。資料圖片
涉事餐廳由黃婉曼經營。資料圖片

衞生署衞生防護中心今日(3日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,有7人分別於上月27日及28日,在將軍澳藍塘傲「RISE Kitchen」用膳後,出現有腹痛、腹瀉及發燒等病徵。

首宗個案涉及2男1女,年齡介乎22至57歲。他們在上月27日於將軍澳藍塘傲「RISE Kitchen」吃早餐,並於進食後約11.5至14.5小時後出現腹痛、腹瀉及發燒等病徵。另一宗個案涉及2男2女,年齡介乎29至32歲。她們在上月28日於同一所食肆午膳,約8個半至15.5小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。他們分別在餐廳食過炒蛋、蛋鬆餅等,當中6名受影響人士已求醫,情況穩定,無需入院接受治療。化驗結果顯示他們的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。

衞生防護中心發言人表示,署方已通知食物環境衞生署有關事故,並正繼續調查。

資料顯示,「RISE Kitchen」位於將軍澳藍塘傲地下4號舖,由黃婉曼主理,以甜點麵包主打。聲稱天然手工麵包,經過低溫發酵18小時,無添加防腐劑及膨脹劑等。

黃婉曼經營的餐廳集甜品店及烘焙工作室於一身。資料圖片
黃婉曼經營的餐廳集甜品店及烘焙工作室於一身。資料圖片

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