北区网店及屯门街市档涉非法售卖大闸蟹 食环检控负责人

食物环境衞生署表示，为保障食物安全，加强执法行动打击非法销售大闸蟹。食环署于上月20日及26日分别在北区及屯门采取突击行动，并向违例的商店负责人展开检控程序。

行动期间，发现北区一间网上商店及屯门新墟街市一个摊档未获准许售卖限制出售的大闸蟹，涉嫌违反《食物业规例》（第132X章），已向有关负责人展开检控程序，并正追查大闸蟹来源。

根据有关规例，除获得食环署署长书面准许，任何人不可售卖限制出售的食物，包括介贝类水产动物。销售大闸蟹的经营者必须领有食环署签发的介贝类水产动物售卖许可证或相关书面准许。另外，有关的规管条件亦规定出售的大闸蟹必须由可靠和商誉良好的供应商供应，并须备存有关当局签发并获本署署长认可的衞生证明书。

食环署表示，会继续密切监察销售大闸蟹情况及采取严厉执法行动，任何人无牌经营食物业或未获准许售卖限制出售的食物，即属违法，一经定罪，最高可被罚款5万元及监禁6个月。

食环署呼吁市民及业界人士应向可靠的供应商购入大闸蟹，并遵从相关销售规定。市民如怀疑有经营者没有持有相关许可证、准许出售大闸蟹或出售没有衞生证明书的大闸蟹，可致电食环署热线2868 0000举报。