点燃产生污染物 或变有毒一氧化碳

烟花和烟火的制作物料相同，中大化学系讲师陈家朗博士解释当中科学原理。

陈家朗指，制作烟花一般会将以木炭、硫等易燃品制成的黑火药，放置在圆形球壳中，点燃后产生热力和高压，释放大量气体，将烟花推上天空，并利用延迟引线，在空中引爆烟花，球壳内以不同金属盐化合物所制的光珠，经点燃爆炸后形成烟花。他说，烟花的颜色取决于光珠的成分，例如钠盐在燃烧时会发出金黄色、锶盐类产生红色，而钙盐类则形成橙色。

陈提到，烟花含有金属化学物，燃烧过程会产生污染物，如二氧化硫等，散播于空气或海上。此外，如氧化过程中有不完整的燃烧反应，则有机会令原定生产的无毒二氧化碳，变成有毒的一氧化碳。