禁塑令板上钉钉餐饮业叫苦

立法会通过《2023年产品环保责任(修订)条例草案》，明年4月22日实施第一阶段管制，禁止商户提供或销售即弃发泡胶餐具、饮管、胶刀、胶叉、塑胶棉花棒、充气打气棒等，同时会禁止食肆向堂食顾客提供即弃胶杯和即弃塑胶食物容器。第二阶段则暂定在2025年实施，全面落实所有管制，包括禁止向堂食和外卖顾客提供即弃胶杯和即弃塑胶食物容器。有餐饮业界人士表示，相关管制对快餐店和两餸饭店会造成很大问题，亦会增加业界成本。有环保人士表示，政府应加强宣传教育，相关政策业界已讨论多时，不应一拖再拖。
伦敦大酒楼负责人苏万诚对《星岛》表示，现时酒楼因为人手不够，外卖做得较少，通常都是堂食的客人将未吃完的食物打包带走，一般用胶袋即可。他表示，相关管制对中菜馆影响较小，但对于快餐店和两餸饭店则会造成很大问题，如果需要承装一些多汁的食物，用外卖纸盒和锡纸盒可能会出现渗漏，即使有一些新的替代品，价格亦会很贵。他建议政府可以呼吁市民自备外卖饭盒，但是由于很少有人会随身带着饭盒，实施亦会较困难。
纸盒锡纸盒易渗漏

对于明年4月起亦会落实都市固体废物收费、即与管制即弃胶餐具的措施同月执行，他表示，两者同时执行会造成业界成本增加，认为政府要按部就班实施措施，降低纸盒收费等。

绿惜地球总干事刘祉锋接受本报访问时表示，一部分市民本身已经很有环保意识，即使没有条例管制，亦会自备餐具和饭盒，但由于不是所有市民都有相关意识，因此政府现时应该开始加强宣传教育，快餐店亦要配合和支持市民自带饭盒买外卖。他表示，垃圾徵费和「走塑」很有关联，市民会思考如何减少垃圾产生，从而降低徵费，「例如自备外卖饭盒」等，认为条例实施并不困难。
环团倡加强环保宣传教育

绿色和平项目主任谭颖琳欢迎政府终于立法管制即弃胶餐具，估计法例的实施可减少为数不少的塑胶垃圾，因为市民和业界应已做好准备，对部分人来说，自备餐具已成习惯，社会上亦有其他替代品，包括纸或木制的即弃餐具。但她认为，今次涉及的餐具体积较细，对体积较大的，例如碗和杯等，政府应可推动重用文化。她表示，早前与超过30间咖啡店合作推出借还咖啡杯计划，市民反应积极，见到社区似乎逐渐形成新的使用选择模式。

对于明年4月起同月执行垃圾徵费和「走塑」措施，会否担心引起混乱、两者应否分隔较长时间执行，谭颖琳认为，相比起多个邻近城市，香港的减废政策已较迟推行，加上业界亦讨论多时，不应一拖再拖。