禁塑令板上釘釘餐飲業叫苦

立法會通過《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》，明年4月22日實施第一階段管制，禁止商戶提供或銷售即棄發泡膠餐具、飲管、膠刀、膠叉、塑膠棉花棒、充氣打氣棒等，同時會禁止食肆向堂食顧客提供即棄膠杯和即棄塑膠食物容器。第二階段則暫定在2025年實施，全面落實所有管制，包括禁止向堂食和外賣顧客提供即棄膠杯和即棄塑膠食物容器。有餐飲業界人士表示，相關管制對快餐店和兩餸飯店會造成很大問題，亦會增加業界成本。有環保人士表示，政府應加強宣傳教育，相關政策業界已討論多時，不應一拖再拖。
倫敦大酒樓負責人蘇萬誠對《星島》表示，現時酒樓因為人手不夠，外賣做得較少，通常都是堂食的客人將未吃完的食物打包帶走，一般用膠袋即可。他表示，相關管制對中菜館影響較小，但對於快餐店和兩餸飯店則會造成很大問題，如果需要承裝一些多汁的食物，用外賣紙盒和錫紙盒可能會出現滲漏，即使有一些新的替代品，價格亦會很貴。他建議政府可以呼籲市民自備外賣飯盒，但是由於很少有人會隨身帶着飯盒，實施亦會較困難。
紙盒錫紙盒易滲漏

對於明年4月起亦會落實都市固體廢物收費、即與管制即棄膠餐具的措施同月執行，他表示，兩者同時執行會造成業界成本增加，認為政府要按部就班實施措施，降低紙盒收費等。

綠惜地球總幹事劉祉鋒接受本報訪問時表示，一部分市民本身已經很有環保意識，即使沒有條例管制，亦會自備餐具和飯盒，但由於不是所有市民都有相關意識，因此政府現時應該開始加強宣傳教育，快餐店亦要配合和支持市民自帶飯盒買外賣。他表示，垃圾徵費和「走塑」很有關聯，市民會思考如何減少垃圾產生，從而降低徵費，「例如自備外賣飯盒」等，認為條例實施並不困難。
環團倡加強環保宣傳教育

綠色和平項目主任譚穎琳歡迎政府終於立法管制即棄膠餐具，估計法例的實施可減少為數不少的塑膠垃圾，因為市民和業界應已做好準備，對部分人來說，自備餐具已成習慣，社會上亦有其他替代品，包括紙或木製的即棄餐具。但她認為，今次涉及的餐具體積較細，對體積較大的，例如碗和杯等，政府應可推動重用文化。她表示，早前與超過30間咖啡店合作推出借還咖啡杯計劃，市民反應積極，見到社區似乎逐漸形成新的使用選擇模式。

對於明年4月起同月執行垃圾徵費和「走塑」措施，會否擔心引起混亂、兩者應否分隔較長時間執行，譚穎琳認為，相比起多個鄰近城市，香港的減廢政策已較遲推行，加上業界亦討論多時，不應一拖再拖。