維港會：政府飯堂本月加入「走塑」行列 黃錦星：堂食好！減外賣廢物

早前不少餐飲業界紛紛推行「走塑」，環境局局長黃錦星今日（22日）發表網誌話，政府要牽頭減廢、以身作則，所以本月起政府數十間食堂已禁止提供發泡膠餐盒及膠飲管，而政府各部門與其場所內食肆營辦商簽訂的新合約或續約時，亦將訂明在可行情況下須避免使用即棄塑膠餐具，實行有「塑」齊齊走。

黃錦星說，金鐘政府總部是他的「飯堂」，自言是該飯堂的「堂食」常客，因為「堂食」可減少外賣廢棄物，更叫大家飲凍飲要「走飲管」，慢慢就習慣成自然啦！他說，各政府飯堂會張貼新海報，包括設於政總、紀律部隊場地等，主要服務公務員的飯堂，提示「飯堂走塑 餐具先行」，「大嘥鬼都可以變慳神!」他希望同事們以身作則先行「走塑」。

除了政府飯堂，黃錦星說，政府部門與其場所內食肆營辦商簽訂的新合約或續約時，今年開始亦將訂明在可行情況下須避免使用即棄塑膠餐具，包括避免使用膠飲管、避免派發即棄餐具給堂食顧客等。這些食店、小食店及餐廳設於公園、公眾運動場地、博物館等，服務市民大眾，即是說，市民大眾都可以加入「走塑」，為環保出一分力！