【2019米芝蓮出爐】港44餐廳摘一星 6店新上榜

米芝蓮官方公布《米芝蓮指南香港澳門2019》，共有55間餐廳獲得一星，其中本港佔44間餐廳，有6間為首次上榜，澳門就有11間。

6間為首次上榜新貴，分別有江浙菜的「新榮記」、粵菜的「國福樓」、法國菜的「Arbor」、「Belon」、印度菜的「New punjab club」，以及意大利菜「Octavium」。

二星共有17間，其中有4間為新上榜，香港新增1間至佔12間，包括：Amber、富臨飯店、柏屋、Pierre、新同樂、旅Ta Vie、天空龍吟、天龍軒、欣圖軒　Ecriture、鮨·齋藤，及營致會館。而澳門則有3間。

至於三星共有10間奪得，無新上榜餐廳，香港亦是新增1間今年共有7間、澳門佔3間。7間上榜三星餐廳，分別是龍景軒（粵菜）、8 1/2 Otto e Mezzo-Bombana（意大利菜）、志魂（日本菜）、唐閣（粵菜）、新增的Caprice（法國菜），及L’Atelier de Joel Robuchon（法國菜），及Bo Innovation 。

有餐廳成奪星新貴，亦有餐廳被「摵星」，降「呢 」。原為一星的「北角利苑」今年就被「摵星」，還有由二星降至一星的食肆，包括「夏宮」、「Sushi Tokami」及「Susho Wadatsumi」等。

本年共有82 間餐廳獲得必比登推介，香港佔73間，澳門佔9間：包括泉章居（旺角）、粥麵館、古月、巴依、蓮香居、留園雅敘、好運印尼餐廳、麥文記、九記、坤記竹昇麵（長沙灣）、鼎泰豐（銅鑼灣及新港中心）、容龍，及鳯城酒樓（旺角）等。

一星餐廳(*為新上榜)

阿一海景飯店（尖沙咀）	Arcane	Beefbar	名人坊	都爹利會館	Epure
富豪（尖沙咀）	何洪記	IM Teppanyaki & Wine	御寶軒	蘇浙匯（灣仔）	Kaiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝	利苑酒家（觀塘）	利苑酒家（旺角）	六福菜館	文華廳	文華扒房+酒吧
明閣	彭慶記	呇（灣仔）	Rech	香宮	嘉麟樓
夏宮	Sushi Tokami	Sushi Wadatsumi	Takumi by Daisuke Mori	Tate	The Ocean
添好運（深水埗）	Tosca	VEA	一樂燒鵝	逸東軒（佐敦）	夜上海（尖沙咀）
怡東軒	浙江軒	Arbor*	Belon*	國福樓*	New Punjab Club*
Octavium*	新榮記*

兩星餐廳(*為新上榜)

Amber	富臨飯店	柏屋	Pierre
新同樂	旅Ta Vie	天空龍吟	天龍軒
欣圖軒	Ecriture*	鮨·齋藤*	營致會館*

三星餐廳(無新上榜)

Bo Innovation	L’Atelier de Joel Robuchon	龍景軒（連續11年3星）	8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
志魂	唐閣	Caprice*New（二星升三星）