【浸大塵爆】「火博士」實測：揚麵粉遇火種瞬間爆炸

浸會大學南座偉倫樓學生宿舍凌晨發生二級火警，有學生懷疑在慶祝生日時點蠟燭並潑灑麵粉引發粉塵爆炸，火警有12人受傷，4人仍然留醫，全部情況穩定。

現場消息指，當時活動室的窗並無打開，學生撒了約6包600克麵粉，蠟燭當時未完全熄滅，學生就潑灑麵粉導致起火。有多名浸大學生透露，以往見到人在宿舍內撒麵粉玩，都不是第一次。

消防相信起火原因與麵粉有關。8女、4男傷者年齡18歲至23歲，大部分是手、腳及臉部燒傷，分送3間醫院治理。警方指事件無可疑。

有「火博士」之稱科技大學化學系講師陳鈞傑在示範實驗中解釋，若揚起的大面積麵粉，遇火種可發生塵爆。陳鈞傑提供片段原為1秒時間，但以10秒慢速播放，並提醒外界不可以模仿以免發生危險。