西生菜樣本鎘含量超標 食安中心追查來源
2018-11-06 18:06
食物環境衞生署食物安全中心公布,一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之0.16,超出法例標準,不過發言人強調,樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。食安中心正跟進事件。
中心發言人指,食安中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取該西生菜樣本作檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之0.16,超出法例上限的百萬分之0.1。發言人補充,食安中心已知會涉事入口商上述違規事項,並正追查有關產品的來源。
發言人強調,在一般食用情況下,該樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。
根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款5萬元及監禁6個月。
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