西生菜樣本鎘含量超標 食安中心追查來源

食物環境衞生署食物安全中心公布，一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之0.16，超出法例標準，不過發言人強調，樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。食安中心正跟進事件。

中心發言人指，食安中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取該西生菜樣本作檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之0.16，超出法例上限的百萬分之0.1。發言人補充，食安中心已知會涉事入口商上述違規事項，並正追查有關產品的來源。

發言人強調，在一般食用情況下，該樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。
　　 
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。