高雄餐廳鴨肝扮鵝肝欺客 女老闆判刑18個月

以高檔食材聞名的高雄鐵板燒餐廳「家蒂諾」，去年驚爆鴨肝冒充鵝肝出售醜聞，1對盧姓夫婦花了7,216多元台幣（約1,876港元），點了「魚子醬鵝肝蒸蛋」、「法式松露鵝肝」，不料兩道餐的鵝肝都是鴨肝，憤而提告。高雄地院認定「家蒂諾」光是含鵝肝的餐點，總銷售額就高達1558萬元（約400多萬港元），是餐廳主打品項，卻欺騙顧客，依詐欺罪判負責人李佩珍18個月徒刑，沒收犯罪所得7,216元台幣。

去年，一對盧姓夫婦因不滿花7216元吃到「鴨肝」怒而提告。餐廳負責人李佩珍辯稱，是因鵝肝產地發生禽流感，無法進口鵝肝才用同等級的鴨肝。且菜單上寫上法文「foiegras 」（中譯：肥肝）依法式料理的習慣，通常泛指肥鴨肝或肥鵝肝，教育訓練時也都告知員工，必須在客人點餐時告知。但是，「家蒂諾」吳姓離職主廚踢爆前老闆一直以鴨肝代替鵝肝，從2013年開業以來，從未進口鵝肝。

法官認為該餐廳價格高昂，且蓄意以「鴨肝」冒充「鵝肝」，影響消費者權益，依詐欺罪判負責人李佩珍18個月徒刑，沒收犯罪所得7,216元台幣。