消委會：有機認證不等於健康 朱古力每100克含飽和脂肪逾22克

近年興起「有機食物」，令不少追求健康的消費者趨之若鶩，以為有機就等於健康，寧願付較貴的價錢購買。但消委會強調，有機認證不一定較健康，若不小心控制進食量，同樣會攝入過多糖分和飽和脂肪，帶來健康風險。消委會建議政府為「有機食物」提供清晰的定義或指引。

消委會搜集市面30款標示「有機」的常見零食樣本，包括6款朱古力、3款糖果、2款薯片、5款米餅、4款果仁、3款栗子及7款乾果，並檢視其標示的營養成分標籤及有機認證標誌。

是次收集的樣本中所有朱古力樣本每100克含飽和脂肪達22克以上，最高是「Vivani70%CacaoEdelBitterOrganicSuperiorDark」每100克含28.8克飽和脂肪；最低則是「AlterEcoIntenseDegustationOrganicIntenseDarkChocolate」，每100克含23.8克飽和脂肪。

又例如所有糖果樣本每100克含糖50克以上。最高是「YumearthOrganicHardCandiesFavouriteFruits」，每100克含64.7克糖，最低則是「GoOrganicOrganicHardCandies-AppleGoOrganic」，每100克含56克糖。如果一個人一日之內進食100克該等朱古力或糖果樣本，便會超出世衞建議的飽和脂肪或糖的每日上限。

消委會又發現部分有機朱古力產品會以有機椰子油或有機棕櫚油，代替飽和脂肪含量甚高的有機可可脂，然而椰子油或棕櫚油的飽和脂肪含量一般比可可脂高。若消費者誤以為有機朱古力含有飽和脂肪較低而過量進食，有機會引致血液中壞膽固醇升高，反而增加患心臟病的風險。

而檢視的有機糖果、乾果等零食儘管經有機認證，但其營養價值仍屬高糖高脂，並不一定較健康。

消委員建議鍾情有機食品的消費者，須審慎參考營養標籤，或於購買前登入相關有機認證機構的網頁，以瞭解更多詳情，加強自我保護的能力。

隨著有機食物日漸普及，其價格一般又較同類產品高，消委會建議政府為「有機食物」提供清晰的定義或指引，讓供應商知所遵從，同時亦可加強對消費者的保障，確保有機的食品物有所値。

消委會新聞傳送門:
【識揀廁紙】
●廁紙易沖又吸濕 維達潔柔表現最好（按這裏閱讀）
●重量價格相若 12卷裝較10卷「抵買」（按這裏閱讀）
●買廁紙緊記五大貼士 「重磅」不易下陷品質好（按這裏閱讀）
【冷氣中伏】
●6款冷氣能源標籤不符 $5000一匹聲稱1級實測3級（按這裏閱讀）
●冷氣吹極唔涼？14款冷氣製冷量「呃秤」 僅1款高於聲稱（按這裏閱讀）
【旅遊保險】
●旅遊保險索償門檻高 非越貴保障越好（按這裏閱讀）
【有機食物之謎】
●有機認證不等於健康 消委會籲小心過量進食（按這裏閱讀）
●有機認證各國標準要求不同（按這裏閱讀）
【停車場條款】
●停車場泊車條款不起眼欠清晰 半小時費用1元當入場費計算（按這裏閱讀）