廣西夫婦捉癩蛤蟆食用後中毒 1死1留院

最近，廣西資源縣兩水鄉塘洞村一對夫婦食用癩蛤蟆及癩蛤蟆卵後，出現中毒反應，妻子不治身亡。這事件引起了不少市民的關注。

這對夫婦見資源各鄉鎮很多人都在抓癩蛤蟆吃，於是也去田地裏捕捉了癩蛤蟆。不料食用後不到3小時，兩人均出現嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、胸悶等不適症狀。兩人情況非常嚴重，被救護車送到了資源縣人民醫院急診治療。妻子中毒嚴重，搶救無效證實死亡，丈夫被連夜送往桂林市第二人民醫院進行搶救，經過兩次血液淨化排毒治療，已經脫離了生命危險。

據報，資源當地將這種癩蛤蟆稱做「南風蛙」，這對他跟夫妻以前都吃過，但這次是第一次吃它的卵，沒想到這次幾隻蛙竟能奪走人性命。一些蛙類因它肉質鮮美，成為餐桌上的珍稀美味，然而每年因吃蛙中毒甚至死亡的新聞也不少。

在民間，蠍、蛇、癩蛤蟆、壁虎、蟾蜍被稱為五毒，那麼癩蛤蟆毒素究竟有多大？桂林食藥監局工作人員特地做了詳細的解釋：蟾蜍俗稱癩蛤蟆，樣子酷似青蛙，外皮比青蛙粗糙。它是一種有毒的動物，它的腮腺、血管及皮膚腺所分泌的白色漿液和蟾蜍卵含有30多種有毒物質。如果加工或處理不當，毒素可能會進入蟾蜍肉中，人食用後會出現頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重的損傷心、肝、腎等器官，甚至會導致死亡。

廣西壯族自治區人民醫院重症醫學科一區副主任韓林告訴傳媒：「不同的蛙或者不同的蟾蜍，它們毒素的分泌是不一樣的，很大部分是沒辦法通過高溫來破壞這些毒素的。就是吃了它們所產的卵，這個卵當中也同樣是有蟾蜍毒素的，不能隨便的吃，我們建議對於這一類的食材最好遠離。」

癩蛤蟆毒素不是市民在家簡單洗洗就能清理乾淨的，稍有過量就會致食用者中毒，嚴重的會導致死亡。每年因食用癩蛤蟆死亡的案例屢見不鮮，其中有像這對夫妻一樣誤食的，也有相信民間偏方食用的。