浸大有機資源中心致歉 錯指「Nishiki」食米致癌物超標

浸大香港有機資源中心就錯誤聲稱美國「Nishiki最高級特撰米」無機砷含量超標，作出更正及道歉。

浸大香港有機資源中心周二公布，從香港市面抽取食米樣本檢驗，發現來自美國「Nishiki最高級特撰米」樣本，無機砷含量，超出美國及歐盟定予嬰幼兒食品原料米的標準100微克。

中心刊登啟事，指處理數據出錯，經核實後，「Nishiki最高級特撰米」無機砷含量無超出美國及歐盟標準，中心就事件為市民及供應商帶來不便，中心深表抱歉。