浸大有机资源中心致歉 错指「Nishiki」食米致癌物超标

浸大香港有机资源中心就错误声称美国「Nishiki最高级特撰米」无机砷含量超标，作出更正及道歉。

浸大香港有机资源中心周二公布，从香港市面抽取食米样本检验，发现来自美国「Nishiki最高级特撰米」样本，无机砷含量，超出美国及欧盟定予婴幼儿食品原料米的标准100微克。

中心刊登启事，指处理数据出错，经核实后，「Nishiki最高级特撰米」无机砷含量无超出美国及欧盟标准，中心就事件为市民及供应商带来不便，中心深表抱歉。