日本進口冷凍鯛魚樣本水銀超標

食物安全中心公布，一個由日本進口的冷凍鯛魚樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超出法例標準。中心正跟進事件。

中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之1.32的汞，超出法例標準的百萬分之0.5。中心已知會涉事進口商上述違規情況，並正繼續跟進事件。