內地進口大閘蟹二噁英超標11倍 食安中心揭冒牌貨充當湖南蟹

食物環境衞生署食物安全中心表示，一個內地進口的大閘蟹樣本二噁英及二噁英樣多氯聯苯含量總和超出中心的行動水平，涉事批次大閘蟹並無流出市面。 中心發言人表示，涉事樣本被檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯的含量總和為每克食物八十點四八皮克毒性當量，超出中心的行動水平，即每克食物樣本的二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量總和不可超過六點五皮克毒性當量。有關進口商按中心建議，待檢測樣本結果合格後才會將大閘蟹推出市場，故此涉事批次大閘蟹沒有流出市面，並已被中心封存。 發言人指，有問題樣本報稱來自湖南一水產養殖場——「湖南和平水產有限公司」。惟中心將該樣本與早前通過測試並報稱來自同一養殖場的樣本相比，兩者的二噁英濃度及成分組合不相似。基於上述分析結果，中心初步懷疑，今次樣本所屬批次的大閘蟹並非來自上述湖南養殖場。中心已即時向內地有關當局作出通報及展開跟進調查，以進一步了解事件及採取適當行動。為審慎起見，中心即日起對來自內地的每批進口大閘蟹採取扣檢安排，待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。