兩個桔樣本除害劑超標最高2.8倍 來自堅尼地城及北角

2017-12-13 15:27

食環署食物安全中心公布,兩個桔樣本的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件。中心發言人指,中心透過恆常的食物監察計劃,從堅尼地城士美非路街市及北角一店鋪檢取上述兩個桔樣本進行檢測。結果顯示樣本分別含百萬分之0.22及百萬分之0.28的丙溴磷,為最高殘餘限量(百萬分之0.1)的2.2倍和2.8倍。」 中心會跟進有關結果,包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等,調查仍然繼續。 他續指,按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。一般而言,要減低水果的除害劑殘餘含量,可用流動的清水徹底沖洗水果。欲進一步減低除害劑攝入量的人士,可削去水果外皮。 自《食物內除害劑殘餘規例》2014年8月1日生效,中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾12萬8500個食物樣本進行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出204個食物樣本(包括196個蔬果樣本)除害劑殘餘量超出法例標準,整體不合格率不足百分之零點二。

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