食环署食物安全中心公布,两个桔样本的除害剂残馀超出法例标准。中心正跟进事件。中心发言人指,中心透过恒常的食物监察计划,从坚尼地城士美非路街市及北角一店铺检取上述两个桔样本进行检测。结果显示样本分别含百万分之0.22及百万分之0.28的丙溴磷,为最高残馀限量(百万分之0.1)的2.2倍和2.8倍。」
中心会跟进有关结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等,调查仍然继续。
他续指,按样本验出的除害剂含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。一般而言,要减低水果的除害剂残馀含量,可用流动的清水彻底冲洗水果。欲进一步减低除害剂摄入量的人士,可削去水果外皮。
自《食物内除害剂残馀规例》2014年8月1日生效,中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾12万8500个食物样本进行除害剂检测,连同今日公布的不合格样本,共检出204个食物样本(包括196个蔬果样本)除害剂残馀量超出法例标准,整体不合格率不足百分之零点二。
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